Charmantes kleines Dorf von Haute-Garonne, im Tal des Save, Saint-Paul-sur-Save findet etwa zwanzig Kilometer von Toulouse, der Pink City, im Herzen des Landes Tolosan statt. Es liegt zwischen Levignac und Grenada, nicht weit von Merville und Launac entfernt.
Saint-Paul-sur-Save war lange Zeit im Besitz der Herren von Isle, bevor es an die Herzöge von Bourbon und dann an die Grafen von Armagnac verkauft wurde. Es ist notwendig, auf die Herrschaft von Heinrich IV. Zu warten, damit es schließlich an der französischen Krone befestigt wird.
Die Nähe zu Toulouse und einigen der schönsten Städte der Region sowie das unglaubliche architektonische Erbe, das von einer reichen und faszinierenden Geschichte zeugt, machen Saint-Paul-sur-Save zu einem Muss während eines Besuchs in der Region.
