Das Hotel liegt im Departement Hérault, Saint-Aunès die gemeinsamen Grenzen Montpellier. Es liegt hoch in den Hügeln, die vor den Landschaften der Garrigue liegen. Weinberge und Obstgärten umgeben die Stadt zu bestimmten Charme.
Erbaut von der römischen Herrschaft, die Stadt Saint-Aunès ist seit langem ein Bauerndorf, bevor eine bedeutende Erweiterung im Laufe der Jahrhunderte erlebt. Immer konzentrierte sich auf den Anbau von Obst und Reben, auch die Stadt ist heute eine wichtige touristische Aktivität.
Seine grüne Landschaften, sondern auch sein architektonisches Erbe, das den Stil dieses Teils des Hérault, machen es zu einem idealen Urlaub für Liebhaber alter Steine erinnert.
