Puy-l'Évêque basiert auf einer Landenge von der engsten Überquerung des Plateaus von der Lot gebaut, in einer Region, wo das Gelände mildert, Prognosen für die Agen.
Website registriert Puy-l'Évêque liegt an der Grenze von Quercy und Périgord, nicht weit von Gascogne.
Puy-l'Évêque lädt Sie zur Entdeckung der Überreste der alten und reichen Geschichte. Hinter dem Turm aus dem 13. Jahrhundert, der letzte Rest der Bischofspalast, die Stadt Stock herrlichen mittelalterlichen Häuser von Ocker in das Dock, wo es einen aktiven Port, in der Nähe Nachbarschaften Handwerk (markierte Route, Führungen).
Im Herzen der Weinberge der Ursprungsbezeichnung "Cahors", Puy-l'Évêque Hause zu großen Ländereien und Schlösser. Die wichtigste Sorte Auxerrois ist, wer sie ihre Farbe gibt. Reich an Tannin und Strauß, das "starke Getränke und schmackhafte" von Clément Marot, hat die Zaren und in ganz Europa angezogen.
Cahors Wein heiratet und mit der örtlichen Gastronomie: Foie gras, Waldpilze, Entenbrust, Nuss-Torte, Trüffel ...
