Kleines Dorf in der Ardèche, in der Region Auvergne - Rhône-Alpes, Payzac findet im Herzen von Wäldern und Weinbergen, etwa sechzig Kilometer von Privas entfernt, statt. Es liegt nicht weit von Faugères, Chambonas und Rosières entfernt.
Diese auf 400 m Höhe gelegene Gemeinde der Basse Cevenne ist seit prähistorischer Zeit bewohnt, wie der in der Nähe sichtbare Megalith bezeugt. Bereits im Mittelalter präsent, hat es lange Zeit sein Aussehen eines kleinen ländlichen Dorfes bewahrt, das seinen ganzen Charme ausmacht.
Vor Ort ist bei einem Aufenthalt oder einem Spaziergang immer ein bedeutendes religiöses Erbe zu entdecken.