Die im Tal der Marne, ca. 25 km östlich von Paris gelegene Stadt der Kunst und der Geschichte Noisiel besitzt ein besonders bemerkenswertes Erbe aus dem 19.Jahrhundert. Hiervon zeugen die ehemalige Chocolaterie Menier (nicht für Besucher geöffnet) mit dem imposanten, als Kathedrale bezeichneten Gebäude und der Mühle Saulnier, aber auch der ehemaligen Arbeiterstadt und dem Hof Buisson, der heute ein Zentrum für Kunst und Kultur ist.
Neben diesen Entdeckungen können Sie auch einen schönen Spaziergang in dem großen englischen Park von Noisiel machen.