Das Hotel liegt Nissan-lez-Enserune, in Hérault, die Saint-Saturnin wurde zwischen dem dreizehnten und vierzehnten Jahrhundert gebaut, ein schönes Beispiel für die Southern Gothic Stil. Geschützte Gebäude, es hat ein Schiff mit vier Buchten Herkunftsort, und einen Glockenturm des vierzehnten und eine Kapelle im Laufe des siebzehnten Jahrhunderts hinzugefügt.
Im Innern kann man zahlreiche Kunstwerke von Interesse, einschließlich Wandmalereien, eine Jungfrau aus dem vierzehnten Jahrhundert, ein Karolinger Altar oder ein sehr schönes Christus der fünfzehnten Jahrhundert bewundern kann.
Wenn die Struktur klassisch, jedoch verwendet es einige Empire-Stil-Elemente, Louis Philippe und neugotische in seiner Dekoration.
