Der Ursprung des Namens "Cabanial" kann von der okzitanischen Cabana "kleines Haus" stammen. Bisher erlaubt kein Archiv die Datierung der ersten Gruppierungen dieser kleinen Hütten.
Polierte Steine, Äxte, prähistorische Trümmer, Münzen, Ziegel, Fliesen, die auf den Feldern gefunden wurden, zeugen von einer Besetzung in der Antike und noch früher.
Die ersten Dokumente (1426) zeigen den Namen "Castrum de Cabaniallo". Das Wort "Castrum" bedeutet zu dieser Zeit eine Festung, eine geschlossene Stadt.
Die Ländereien von Le Cabanial gehörten zunächst zur Krone Frankreichs. Dann schenkte Philippe le Bel das Anwesen dem Herrn von Montbrun, Pierre Duèze (1244-1326), Viscount of Caraman.
Le Cabanial hat daher sein Wappen: Azurblau mit einem verankerten Kreuz Argent, begrenzt durch vier Diamanten desselben.
Diese Gebiete gingen gegen Ende des 14. Jahrhunderts in die Hände der Rigaud-Familie von Vaudreuil über. Von 1750 bis zur Revolution wurde das Anwesen vom Lord of Montgey verwaltet.
Philippe de Rigaud (1643-1725), obwohl Gouverneur von Montreal (Kanada) und ganz Neu-Frankreich, kümmerte sich dennoch um die Angelegenheiten seiner Domäne. Im Jahr 1723 gewährte er der Gemeinde einen Kredit von 450 Pfund.
Man findet in den Archiven die folgende Überlegung von Sieur Gilh vom 9. März 1731: "Sieur Gilh zahlt am 1. Januar 1732 im Namen der Gemeinde die Summe von einhundert Pfund an Herrn Le Comte de Vaudreuille, Herr des Ortes, oder seinen etablierten Anwälten als Kaution für die Beträge, die diese Gemeinde ihm schuldete. Geliehene Beträge zur Reparatur des Kirchenschiffs der Pfarrkirche, der Uhr, des öffentlichen Platzes und der Brunnen und eine Truhe mit zwei Schlössern zu kaufen, um die Papiere der Gemeinde zu verschließen ".
In einer Antwort auf die Erklärung des Königs vom 17. November 1733 wird das Vermögen der "Pfarrei der genannten Cabanial, Diözese Toulouse" erwähnt. Jean Lacaze, Agent des Messire Louis Philippe de Rigaud, Lord von Cabanial, veröffentlichte am 25. Juni 1734, was der besagte Lord besaß: 169 Arpents Ackerland in der Nähe von Holz, Weinreben oder Wurzeln, nämlich 80 Arpents Ackerland, 10 Arpents von Weinreben, 20 Arpenten von nahen, 35 Arpenten von Wurzel und 24 Arpenten von Holz. Darüber hinaus genießt der besagte Herr edel eine Windmühle mit dem Recht auf Land in Klumpen, das sich in der Nähe befindet, sowie an diesem Ort eine Burg und ein stattliches Haus aus Stein und Kalk mit ihren Gebäuden sowie einen Ofen, zu dem die Bewohner backen müssen ihr Brot dort und wenn sie nicht kommen, um ihr Brot zu backen, müssen sie jedes Jahr pro Kopf zahlen, da ab dem Alter von 7 Jahren die Menge von 2 Schilling Weizen Kanton misst, plus eine Schmiede mit 5 Bargeld Weizen Cestiers. Mehr die Lordschaft des besagten Cabanial mit aller Gerechtigkeit und Direktheit, die in teuren 4 Pfund 9 Sols Silber 2 Cestiers drei Cartières Hafer mit dem Recht auf Prälationen trägt, das die Gemeinde dem besagten Herrn jährlich zahlt. Zu dieser Zeit ernannten die Lords die Konsuln.
Nach der Revolution sind die ersten gewählten Bürgermeister: M Varennes, der erste Bürgermeister von Cabanial, hat seine Aufgaben am 6. Messidor des 3. Jahres der Republik nicht mehr erfüllt. Dann, nach ihm, wurden nacheinander Bürgermeister gewählt: M Cocula Jean, 24 Messidor des Jahres 3 - M Varennes, 30 Vendémiaire Jahr 4 - M Belaval Maurice, 10 Nivôse des Jahres 12.
Es ging um die Revolution Le Cabanial war mit seinem Rathaus bzw. seinem Stadthaus ausgestattet. Es wurde am Auta-Tor gebaut und diente gleichzeitig als Klassenzimmer. Der Dorfplatz ist zu diesem Zeitpunkt mit Kacheln bedeckt, bleibt aber offen.
Im 19. Jahrhundert wuchs die Bevölkerung, die Stadt gedieh langsam, weil die Mittel knapp waren. Aufeinanderfolgende Gemeinderäte bemühen sich, seinen Kindern eine Grundschulbildung zu ermöglichen. Um die Stabilität des Lehrerteams zu gewährleisten, ergreift die Gemeinde die erforderlichen Maßnahmen, um dem Ort ein neues Schulhaus zur Verfügung zu stellen: Klassenzimmer und Unterkunft. Die Teilnahme ist ziemlich regelmäßig, aber wie in allen Gemeinden gibt es während der Feldarbeit zahlreiche Abwesenheiten.
Es gibt zwei Messen im Jahr, eine am 12. Mai und eine am 12. Oktober. Den Alten zufolge erfreuten sich diese Messen großer Beliebtheit, wurden jedoch kurz vor dem Ende des Jahrhunderts unterdrückt.
Während des 20. Jahrhunderts ging die Bevölkerung weiter zurück, von 400 Einwohnern zu Beginn des Jahrhunderts auf 163 im Jahr 1975. Die Ursache muss auf den offensichtlichen Wunsch der Einwohner zurückgeführt werden, in die Städte zu gehen.
1904 wurde das Telefon installiert. Im selben Jahr begann der Bau der Eisenbahnlinie von Toulouse nach Revel. Die Station am Rande des Departements Nr. 1 existiert noch, wurde aber in eine Privatwohnung umgewandelt. Im Jahr 1946 wurde diese Linie ausgesetzt.
Die Stadt ist stark vom Ersten Weltkrieg betroffen: 22 Männer starben für Frankreich. Albert Guiraud, Illuminator, spendete ein Gemälde zum Gedenken an diese Soldaten. Dieses Gemälde ist in der Kirche ausgestellt. Sein Sohn Georges Guiraud, Bildhauer und Stecher, spendete eine Skulptur, die sich an die Halle lehnt. Die Republikanerin Marianne in voller Länge, das Schwert zu ihrer Linken, hält einen Strauß dreifarbiger Blumen. Das Zitat "per la patrio" bestätigt die Bindung an die okzitanische Sprache, die Muttersprache der Kinder des Cabanial, die "für das Land" gestorben sind.
1930 gründete eine Gruppe von 9 Gemeinden (Le Cabanial, Faget, Albiac, Prunet…) die Elektrifizierungsvereinigung, 1933 sorgte sie für Beleuchtung in der Gemeinde. Wasser aus der Montagne Noire kam in den 1960er Jahren in die Stadt. Der Ursprung des Namens "Cabanial" könnte aus der okzitanischen Cabana "kleines Haus" stammen. Bisher erlaubt kein Archiv die Datierung der ersten Gruppierungen dieser kleinen Hütten.