Die Gemeinde Deux-Sèvres in der Region New Aquitaine, Chef-Boutonne, findet etwa vierzig Kilometer von Niort entfernt am Rande der Charentes statt. Das, was seinen Namen dem Fluss Boutonne verdankt, der an Ort und Stelle entspringt, liegt achtzig Kilometer von Poitiers und sechzig Kilometer von Angouleme entfernt.
Die Stadt Chef-Boutonne war in der gallo-römischen Zeit besetzt und war in der Geschichte für zwei ihrer berühmten Persönlichkeiten bekannt: Chrétien Guillaume de Lamoignon de Malesherbes, großer Verteidiger von Louis XI. Im Laufe der Zeit war die Stadt ein Theater mit mehreren Sitzen. Im achtzehnten Jahrhundert wuchs die Stadt mit der Etablierung einer Fayence stark und im neunzehnten Jahrhundert mit mehreren Textilindustrien.
Von seiner reichen Vergangenheit hat die kleine Stadt ein bedeutendes architektonisches und kulturelles Erbe bewahrt, um die Zeit eines Aufenthalts in der Region zu entdecken.