Das Hotel liegt in der Côtes d'Armor, ist Gouarec ein charmantes Dorf, typisch für die Binnen Bretagne, in einem Tal am Zusammenfluß von Gilded und dem Nantes-Brest-Kanal.
Seine Häuser mit charakteristischer Architektur, fast mittelalterlich, nicht verlassen die Besucher indifferent. Wenn wir eine Spur von der Existenz von Gouarec aus dem zwölften Jahrhundert zu finden, hat sich das Dorf Namen geändert. Erste Gwareg buchstabiert seinen Namen auf bretonisch "Bogen", bezogen auf den Fluss Blavet, die Kurven in der Stadt oder Welsh "Beschützer" in Bezug auf die Burg verschwunden Rohan hervorrufen könnten.
Vor der Revolution Französisch, gab es anstelle des aktuellen Dorf als ein Weiler in Plouguernével und mit dem Namen von St-Gilles-Gouarec. Wegen seiner Lage wurde das Dorf der Sitz der Shows und ein richtiges Dorf im siebzehnten Jahrhundert.