Foussais-Payré hat seine reiche Vergangenheit außergewöhnliche romanische Portal seiner Kirche, das Haus und die Adelshäuser von Weber, Weber und Kaufleute haben haltbar gemacht, in der Renaissance, den Wohlstand des Dorfes.
Erbe eines gallo-römischen Villa verbirgt Foussais ein Meisterwerk der romanischen Kunst: das Portal der Kirche Saint-Hilaire.
Während der Renaissance, die Aktivität der Tuchmacher, Weber und Gerber hat mit bemerkenswerten Haus, in beiden Städten und auf dem Land, wie der Schlüssel, die Riallière die Fournière oder Sérigny verstreut... Oft erwarb die Ideen der Reformation, Handwerker und Kaufleute, die ihre Produkte nach Deutschland und Holland exportiert, rieb humanistischen Eliten Fontenay-le-Comte.
Familie François Viète, der berühmte Mathematiker, hielt auch ein Gasthaus. Die vielleicht geboren François Viète, den Erfinder des modernen Algebra...
