Espirat der Ursprung des Namens aus dem lateinischen Spiracum kommt, ist im Herzen des Limagne.
In dem vierzehnten und fünfzehnten Jahrhundert, Dorfgemeinschaften ihre eigene Verteidigung und bauen Befestigungen im Dorfzentrum organisieren. Das Highlight kommt in Form eines Gehäuses (bestehend aus einem Kern aus Kisten voll) Platz, flankierte an der nordwestlichen Ecke eines dreizehnten Jahrhundert Turm und Häuser in seinem Zentrum eine Kirche im Jahr 1124 bezeugt und deren die ältesten Elemente sind vom Typ neuartig.
Der Kerker ist ein seltenes Beispiel von Boll Kerker in der Region erhalten, mit denen von Montpeyroux und La Sauvetat. Das Buch ist als ein zylindrischer Turm, das präsentiert Basis ist mehrere Meter über dem Boden. Eine Zugbrücke oder eine mobile Galerie gab den Zugriff auf den Boden. Der Kerker ist entthront und in den zweiten Stock im neunzehnten Jahrhundert rasiert werden.
Der Bach „Die Jauron‚fütterte die Gräben, die rund um die Anreicherung waren.
Im fünfzehnten Jahrhundert wurde ein befestigtes Haus gebaut, um den einzigen Zugang zur nordöstlichen Ecke zu verteidigen.
Frieden zurückkehrte, das Fort seine defensive Rolle verloren, und die Boxen werden dann durch den Keller Weingüter und generell für die Landwirtschaft ernannt.
Heute Espirat ist am besten bekannt für das rosa Knoblauch, kann Produkt in den alten Kerkern zu finden.