Die Saint-Aubin-Kirche Dénezé-sous-Doué steht seit 1972 unter Denkmalschutz und stammt ursprünglich aus dem 12. Jahrhundert. Es wurde im 14. und dann im 18. Jahrhundert umgebaut und ist neben dem Bauernhof das einzige Gebäude, das die Zerstörung des Dorfes durch die Hugenotten in der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts überstanden hat.
Die Kirche Saint-Aubin besteht aus einem einfachen, 33 Meter langen Kirchenschiff mit runden Apsiden und weist an der Fassade ein quadratisches Portal mit einem Gesims auf, das von sechs Modulonen getragen wird. Eine große römische Tür mit fünf konzentrischen Bögen vervollständigt das Ensemble.
Im Inneren können Besucher ein Altarbild aus dem 18. Jahrhundert mit einer Jungfrau sowie Statuen des Heiligen Johannes des Täufers und des Heiligen Petrus entdecken.
