Die katalanische Gemeinde der Pyrénées-Orientales, Cabestany, liegt im Herzen der Okzitanischen Region, südlich von Perpignan. Es liegt in der Ebene von Roussillon und in der Nähe von Canet-en-Roussillon und Saleilles. Der Name der Stadt auf Katalanisch stammt von "Cap" Head und "Estany" Pond und erinnert an die geografische Lage an der Spitze des Teiches von Canet - Saint-Nazaire. Die Bevölkerung ist fast 10.000 Einwohner, eine Stadt, in der das Leben gut ist.
In der Vergangenheit war die Stadt Cabestany fast ausschließlich dem Weinbau und der Weinproduktion gewidmet. Es ist heute eher dem Wohngebiet zugewandt und profitiert von der Aura seines großen touristischen Nachbarn. Angenehmes Zuhause für Besucher der Gegend, ist Cabestany ideal gelegen, um einen Urlaub in der Sonne zu genießen.
Ziemlich alt, präsentiert die Stadt jedoch ein interessantes architektonisches Erbe, das sich insbesondere auf seine mittelalterliche Geschichte konzentriert. Wanderwege und andere Outdoor-Sportarten sind ebenfalls Teil dieser Stadt, die weder Hitze noch Anziehungskraft besitzt.
