Die Saint-Blaise-Kirche befindet sich in der Stadt Aubin in Aveyron und ist heute als historisches Denkmal eingestuft. Dieses blonde Steingebäude ist eine Mischung aus romanischem und gotischem Stil und enthüllt seinen Besuchern einen achteckigen Glockenturm. Im Inneren können sie sehr schöne Hauptstädte, einen gotischen Kamin oder sogar einen polychromen hölzernen Christus aus dem 12. Jahrhundert bewundern.
Erbaut im 12. Jahrhundert, wurde es im 15. und 16. Jahrhundert stark verändert.