Schöner Bereich PROPERTY - Der gewundene Pfad auf der Seite der Bollen führt uns zu diesem alten Bauernhof von Clos St. Apollonia nach Hause Auberge „Au Vieux Pressoir“ einzigartig und authentisch, wegen seiner Lage, seine Inneneinrichtung als feines Essen.
FOOD ALSACIENNE - Überschreiten der Schwelle dieses Hauses, der Charme ist unwiderstehlich, sind wir in die faszinierende Welt des legendären Elsass. Und doch, in der Küche, wagen wir moderne Gerichte. Die Weinkarte ist natürlich über jeden Verdacht erhaben. Die Domain Bollen ist auf der ganzen Welt bekannt...
MENüS FüR ALL - Vom Gourmet-Menü mit Wein im Glas zu „einfacher“ Affäre Menü durch Originalversionen ist alles möglich in der richtigen Weise. Gutbürgerliche: das ewige Alsace noch weiß, wie großmütig zu sein.