Im Herzen des Vulkanparks der Auvergne, in idyllischer und ruhiger, die Bel Horizon begrüßt Sie zu einem wahren kulinarischen Erlebnis. Das große Erkerfenster auf das Tal und das neue Dekor und eleganten Charme mit Blick auf Sie.
In der Küche, verteidigt Chef seine Region mit Talent und Sie werden eine Küche probieren, die den Rhythmus der saisonalen Produkte variieren. In den Platten Parade der traditionellen Gerichte wie Kohlrouladen, Kalbfleisch Blanquette alt oder Rippen von Rindfleisch Salers. Aber Sie werden auch mehr persönlichen Gerichte wie bouriol von geräuchertem Lachs mit Sahne (eine Art großer Pfannkuchen) zu finden.
Nehmen Sie Zeit, um sich in diesem schönen Tisch, werden Sie lieben!