Bringen Sie Leben in Ihren Urlaub!

Auberge Baechel-Brunn

Restaurant - Urlaub & Wochenende in Merkwiller-Pechelbronn

Auberge Baechel-Brunn - Restaurant - Urlaub & Wochenende in Merkwiller-Pechelbronn
Französische Küche
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3, route de Soultz - Merkwiller-Pechelbronn

Traditionell Restaurant - liegt Merkwiller-Pechelbronn, das Restaurant Auberge Baechel-Brunn bietet Essen gestern... der Geschmack von heute: einfallsreich und kreativ. Im Shop finden Sie die Produkte „Haus“ und Geschenkideen.

SIDE FRAME - Thomas und Esther Limmacher haben neues Leben in die Auberge Baechel-Brunn gegeben einen modernen und zeitgenössischen Raum zu schaffen, während der Geist zu halten, die den Ruf der Institution gemacht.

BEISTELLTISCH - Kommen Sie und die Küche von Auberge Baechel-Brunn genießen, ausschließlich aus frischen Produkten und hergestellt nach den Jahreszeiten und dem Markt.

Durchschnittspreis nach Karte: 84 €

Duo von Entenleber nach der Idee der Zeit (19 €)

Nem Rindfleisch, Leber geräuchertes Entenhaus, Sommertrüffel, Pilze und grüner Spargel mit geräuchertem Olivenöl-Vinaigrette (22 €)

Sommer-Törtchen, Brassen Royale, Pesto, Basilikum bröckeln, Parmesan (19 €)

***

Hummer-Ravioli, Ricotta Zitronenbasilikum, Consommé Schum Kopf Zitronengras Garten (29 €)

mit Salbei Veal a la plancha, Saft aus dem Garten infundiert, frischen Pfifferlingen Kässknepfle die Sommertrüffel (28 €)

Platte Quercy Lamm, Säfte Garrigue Düfte (27 €)

***

Meine Version der Zitronenkuchen.... (12 €)

Himbeeren, Mascarpone, Pesto mit Minze aus dem Garten, Eis, weißer Schokolade, Basilikum (12 €)

Meringue Eis, wie die Vorbereitung Meme, zerstören und neu aufgelegt (12 €)

Öffnungszeiten

Mittagessen: 00.00 bis 13.30 Uhr (außer Montag und Dienstag) Abendessen: von 19h bis 20h30 (außer Sonntag, Montag und Dienstag)

Orte von Interesse in der Umgebung

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Unterkünfte in der Nähe

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