Bringen Sie Leben in Ihren Urlaub!

Château de Courban & Spa

Restaurant - Urlaub & Wochenende in Courban

Château de Courban & Spa - Restaurant - Urlaub & Wochenende in Courban
Französische Küche
9.3
62

7, rue du Lavoir - Courban

Ein CHEF - Fasziniert von der Kindheit, Takashi Kinoshita, eine glänzende Karriere.

Im Jahr 1999 wurde er bester Student des Jahres Kochschule Oda Gakuen gewählt. Er debütierte in Bizen Restaurant, Minoru Adachi, Tokio.

Er kam in Frankreich in den Jahren 2002 und entschied sich für die Hauptstadt von Burgund im Restaurant Le Pré Clerc (Chef Jean Pierre Billoux **). im Restaurant der Ölmühle (Chef Robert Bardot M.O.F. **) in Vaison-la-Romaine Nach einem kurzen Aufenthalt in der Küche des Élysée-Palastes, verfeinerte er seine Technik und seine Palette an Geschmacksrichtungen erweitert.

er beteiligt sich der Zwischenzeit in zahlreichen Wettbewerben:

2010: Gewinner der Culinary Academy of France "Geschmack - Zukunft - Tradition" in Meaux 2014: Finalist "Toque d'Or 2014 National Academy of Cuisine"

2015: Halbfinalist Meilleur Ouvrier de France

IN BURGUND - Takashi geschieht in unserem Haus im Jahr 2015

2016: Big Table gewählt von der Alain Ducasse Gruppe

2017: gewählt Young Talent Guide Gault Millau, und gewählter Haupttisch des Jahres in der Region Bourgogne Franche Comté

2018 erster Stern im Guide Michelin

In Burgund, bleibt der Kopf zur Tradition mit Schwung eigener Kreativität für talentierte Führer wahr.

HOTEL AND SPA - Sie können, wenn Sie schlafen in der 4-Sterne-und / oder das Spa Nuxe Paris genießen. Genießen Sie auch die schönen italienischen Gärten, in der Nacht beleuchtet, und in Essen im Freien schönen Wetter auf der Terrasse.

Durchschnittspreis nach Karte: 79 €

Käse (15 €)

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Öffnungszeiten

Abendessen: von 19h bis 21h (jeden Tag)

Orte von Interesse in der Umgebung

Wald von Fontaine (1.6 km)
Wald von Chênoi (3.4 km)
Wald von Courban (4 km)
Wald von Bissey (4.3 km)
Wald von Coteaux de Bougeon (4.7 km)
Schloss von Montigny-sur-Aube (4.8 km)
Wald von Chaume (6.8 km)
Wald von Langres (6.9 km)
Wald von Riel (7.7 km)
Wald von Fayots (7.7 km)

Anfahrtsweg

Das Restaurant und das Hotel haben Parkplatz

Freizeitaktivitäten in der Nähe

NameArt der AktivitätPreisStadt
Besuch einer Malerei- und Bildhauereiwerkstatt
Kunst und HandwerkKostenlosSilvarouvres (16.3 km)
Museum für alte Flaschen
Kultur und Pädagogik6 € Celles-sur-Ource (31 km)
Entdecken des Champagners Claude Perrard
Geschmäcker der RegionKostenlosRouvres-les-Vignes (36 km)
Besuch eines Lernbauernhofs
Natur und frische Luft9 € bis 14 € Daillancourt (46 km)

Ausflüge in der Nähe

NameArt des AusflugsSchwierigkeitsgradDauerAusgangsort
Commander Nicolas: Auf den Spuren der Guerillas
FußwanderungEinfach7h00Mussy-sur-Seine (19 km)
Die König der Weine Tour
RennradrundfahrtSportlich5h40Mussy-sur-Seine (19.2 km)
Um den Arc Forest
RadrundfahrtEinfach2h10Arc-en-Barrois (21 km)
Schaltung "Aline Charigot"
FußwanderungEinfach2h00Essoyes (21 km)
Der Weg
FußwanderungEinfach3h35Essoyes (21 km)
Schaltung
FußwanderungMittelschwer3h50Essoyes (21 km)

Unterkünfte in der Nähe

NameArt der UnterkunftPreisStadt
Château de Courban and Spa Nuxe
Hotel198 € bis 413 € pro NachtCourban
L 'Oree du Parc
Gästezimmer75 € bis 80 € pro DoppelzimmerMontigny-sur-Aube (5 km)
Gîte La Cadole
HotelGevrolles (8.1 km)
Le Magiot
Hotel58 € bis 71 € pro NachtMontliot-et-Courcelles (13.7 km)
Hotel Le Saint Vorles
Hotel47 € bis 70 € pro NachtChâtillon-sur-Seine (13.9 km)
Pommes, Flore et Céleste
HotelChâtillon-sur-Seine (14.2 km)
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