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Restaurant Julien Binz

Restaurant - Urlaub & Wochenende in Ammerschwihr

Restaurant Julien Binz - Restaurant - Urlaub & Wochenende in Ammerschwihr
Französische Küche
9.4
378

7 Rue des Cigognes - Ammerschwihr

ADDRESS hypnotisierend - Resident in dem schönen Weindorf Ammerschwihr, die Führer Julien Binz gründeten sein Geschäft in einem Gebäude, alte und moderne. Dekorieren der Teller alles ist köstlich und verfeinert.

PREMIUM - Von der Vorspeise bis zum Dessert durch die Weinprodukte dieses luxuriösen Hauses ist das Beste, das Elsass hat nie in der Lage zu bieten. Aromen Vereinbarungen sind es wert, ihre preisgekrönten Koch, der ständig von der Freude überrascht hat, dass seine Kreationen bieten.

ROYAL SERVICE - Der Service ist auf die Szene auf. Jeder Mitarbeiter beraten Sie die besten Möglichkeiten, um Ihren Appetit anzupassen. Der Sommelier François Lhermitte ist sehr gut beraten.

Durchschnittspreis nach Karte: 91 €

DAMIER SARDINES MARINIERTE TOMATE Basilikumsoße ANWALT Rettich bittersüß, Guacamole und Zitrus (23 €)

SNAILS IM VAL D'ORBEY cromesquis Velvet Tomate und Fenchel, leichte Creme mit Petersiliensaft (25 €)

ROASTED Scampi, Gemüse-Tartar, Kräutersalat, orange Kardamom-Vinaigrette (31 €)

***

Hummer-Medaillons - Ravioli mit Spinat, Greyerzer Brühe (38 €)

THE NET TURBOT Herd, Frühling grünt Deklination, Sahne Erbsen in Kokosmilch (35 €)

Fadenspule ROASTED, Chiffon Pfifferlinge, Aprikosen und Quinoa, Gewürze Sauce (29 €)

***

Die Einzelblätter ERDBEERE rhubarbe-Crème brûlée, Vanille-Eis (11 €)

Vmini-SHELLS Baiser, SORBET himbeer PASTIS Knusprige und Himbeersauce (11 €)

Sables WÜRZIGE, Zitronencreme Erdbeere Gariguette, Erdbeersorbet, Eis Zitronengras (11 €)

Öffnungszeiten

Mittagessen: von 12h bis 14h (außer Montag und Dienstag) Abendessen: von 19h bis 22h (außer Montag und Dienstag)

Orte von Interesse in der Umgebung

Ammerschwihr (160 m)
Fremdenverkehrsbüro von Kaysersberg (2 km)
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Golf von Ammerschwihr - Trois Epis (2.1 km)
Museum von Histoire Locale (2.2 km)
Schloss von Kaysersberg (2.2 km)
Niedermorschwihr (3 km)
Bahnhof von Ingersheim (4.3 km)
Fremdenverkehrsbüro von Turckheim (4.3 km)
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Ereignisse in der Nähe

NameBeschreibungDatumStadt
Internationales Festival von Colmar
Jährliche Hommage an einen großen Musiker, der unsere Epoche geprägt hatJuli 2021Colmar (7.6 km)
Internationales Festival des fantastischen Films
Ein wichtiges Ereignis für das GenrekinoJanuar 2022Gérardmer (31 km)
Karneval von Mühlhausen
Zeit für Konfetti, Masken und bunte Umzugswagen! Februar 2022Mulhouse (42 km)

Freizeitaktivitäten in der Nähe

NameArt der AktivitätPreisStadt
Museum der Holzberufe
Kultur und Pädagogik6 € bis 8 € Labaroche (7.2 km)
Schokoladenmuseum
Unterhaltung7 € bis 10 € Colmar (7.8 km)
Verkostung von elsässischen Bio- und Biodynamik-Weinen
Geschmäcker der RegionKostenlosOrschwihr (22 km)
Waldtour mit dem Elektro-Geländemotorrad
Sportliche Sensationen50 € bis 70 € Ban-sur-Meurthe-Clefcy (22 km)
Besuch der Marmeladenfabrik von Climont
Kunst und HandwerkKostenlosRanrupt (27 km)
Interaktive Besichtigung einer Lederwerkstatt
Kultur und Pädagogik12 € Basse-sur-le-Rupt (42 km)

Ausflüge in der Nähe

NameArt des AusflugsSchwierigkeitsgradDauerAusgangsort
Beblenheim Vineyards
FußwanderungEinfach2h00Beblenheim (4.8 km)
Eguisheim - Hagueneck Schloss - Wettolsheim
FußwanderungMittelschwer3h00Eguisheim (9.4 km)
Eguisheim Weinherstellung Trail
OrtsbesichtigungEinfach1h15Eguisheim (9.4 km)
Mehr über Bergheim
FußwanderungMittelschwer4h00Bergheim (10.6 km)
Alumni Promenade
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Hergheim-Tour
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Unterkünfte in der Nähe

NameArt der UnterkunftPreisStadt
Between Colmar and Kaysersberg - "LE GITE D'AMMERSCHWIHR" - TripAlsace
Hotel58 € bis 84 € pro NachtAmmerschwihr
L'Oriel Appartement 3 chambres
HotelAmmerschwihr
Chez René
HotelAmmerschwihr
Gîte des Seigneurs
Hotel91 € pro NachtAmmerschwihr
Gîte des Seigneurs 2
Hotel81 € pro NachtAmmerschwihr
Aux 6 hirondelles
Hotel39 € bis 119 € pro NachtAmmerschwihr
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