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Zitrone aus Menton

Führer Gastronomie, Urlaub & Wochenenden in den Alpes-Maritimes

Zitrone aus Menton - Führer Gastronomie, Urlaub & Wochenenden in den Alpes-Maritimes
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Die Zitrone aus Menton wird seit der ersten Hälfte des 15. Jahrhunderts im Departement Alpes-Maritimes angebaut und ist eine der berühmtesten Zitronen weltweit. 1928 sind die Stadt und ihre Umgebung sogar der bedeutendste Produzent an Zitronen auf dem gesamten europäischen Kontinent geworden.

Die sehr aromatische 100 % französische Zitrusfrucht ist als Küchenzutat sehr beliebt, sei es für ihren Saft als auch für ihre Schale. Eis, Kuchen, Beilage zu Fisch… die Zitrone aus Menton verleiht mit ihrem säuerlich-spritzigen aber angenehmen Aroma allen Speisen das besondere Etwas.

Jedes Jahr am Ende des Winters zieht das Zitronenfest in Menton tausende von Touristen aus der ganzen Welt an. Das Fest geht über mehrere Wochen und man kann jeden Sonntag einem Umzug mit großen Wagen beiwohnen, die über die Sonnenpromenade ziehen. Jedes Jahr steht das Fest unter einem bestimmten Motto und die Wagen werden dementsprechend in tolle Kostüme gehüllt. Außerdem wird Konfetti geworfen und Fanfaren, Tänzer und Folkloregruppen sorgen für Stimmung.

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