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Das Weinbaugebiet des Vaucluse

Führer Gastronomie, Urlaub & Wochenenden im Vaucluse

Das Weinbaugebiet des Vaucluse - Führer Gastronomie, Urlaub & Wochenenden im Vaucluse
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Das Weinbaugebiet des Vaucluse, das sich über mehr als 45 000 Hektar erstreckt, hat mehrere Bezeichnungen mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung (AOC): Côtes du Rhône, Côtes du Luberon und Côtes du Ventoux.

Zu den großen Weinen aus Vaucluse gehören der Châteauneuf du Pape, der Gigondas und der Vaqueyras, die alle drei weltweiten Ruf genießen.

Jedes Jahr im Juli organisiert der Ort Vacqueyras ein Weinfest, bei dem ein großes ländliches Essen, musikalische Darbietungen und Weinproben auf dem Programm stehen.

Zusätzliche Informationen
Das Weinbaugebiet des Vaucluse

Ein Gigondas jedes Jahr Ende Mai, organisiert der Kreuzung der Terroirs. Entdeckung von Gigondas Terroir ATV mit Verkostungen und Bewertungen von Profis. Land Mittagessen. Organisiert von Jungwinzer Gigondas. Informationen und Reservierungen unter +33 4 90 65 85 53.

Der dritte Montag im Juli organisiert die Union AOP Gigondas das Festival " Gigondas Tabellen". Wir sehen uns in dem erhabenen Gourmet Kochen Weine von Gigondas, ist es auf dem Dorfplatz, nur 4 Köche Vaucluse und Käse und Gebäck werden ihre Gerichte, Weine zwanzig Gebiete zu begleiten. Informationen und Reservierungen unter +33 4 90 37 79 60 - E-Mail: promotion@gigondas-vin.com

Die Anwesenheit von Wein in der Provence ist von der Antike bezeugt. Werden die römischen Eroberung, die Wirkung der religiösen Autoritäten, insbesondere der Päpste in Avignon für ein Jahrhundert vorhanden wird treibt die Entwicklung des Weinbergs. Im 19. Jahrhundert wird die Ankunft der Eisenbahn und die Reblaus, die die Weinberge von Nordfrankreich zerstört wird einen Schub für die Anbau von Reben geben.

Das zwanzigste Jahrhundert wird die Qualität, Frucht der Erkenntnis des Menschen, sein außergewöhnliches Terroir, die die Expression der Sorteneigenschaftenauf die Trocken heiß und windig, die die Vaucluse Weinbergen dominiert angepasst. Qualitäten zu markieren : Qualität Rebsorten, Qualitätskonvertierungstoolmit der Gründung eines dichten Netzes von Genossenschaften und vor kurzem privaten Keller, hochwertige Marketing.

Ein Weinbaus und Weinbau ist Teil der Kultur von Vaucluse. Die Bruderschaften gibt viele, viele Feste das ganze Jahr über. Das Vaucluse ist der Ursprung des Festes der Rebe und Wein, die im Jahr 2010 sah die 16. Ausgabe.

Klein in der Größe, ist das Vaucluse einer der größten Französisch Weinabteilungen : mehr als 15 % des Landes ist mit Reben und rühmt sich der Herstellung von sich fast die Hälfte der Côtes du Rhône bepflanzt. Es bietet eine sehr breite Palette von Appellations d'Origine Contrôlée und lokalen Weinen.

Die Produktion der Reben bis zur Vermarktung auf der ganzen Welt, ist der Wein das erste Vaucluse Wirtschaftskraft mit mehr als 6.000 direkte Arbeitsplätze in der Abteilung.

Landwirtschaftlichen Haupttätigkeit der Abteilung, besetzt Weinbau mehr als 50 000 Hektar (-3% in 10 Jahren ) und umfasst mehr als 5.000 registrierten. 39 Genossenschaften und über 600 privaten Kellern bieten die Weinherstellung. Jährlich werden rund 2 Millionen hl, Rot dominieren die Farbpalette von Vaucluse Weine. Wenn rot ist eigentlich mehr als 90% der Côtes du Rhône, aber beachten Sie, eine bedeutende Entwicklung von Rosé über Bezeichnungen Ventoux (rot = 60% = 30% rosé, weiß = 4%) und Luberon (rot = 32 % = 44% rosé, weiß = 24%). Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre und cCnsault : Die Rotweine werden in erster Linie von den Eigenschaften der Böden Sorten. Die Weißweine werden aus der Grenache, der Roussane, Marsanne, Viognier, Clairette, Bourboulenc.

Die Weinberge von Gigondas
Die Weinberge von Gigondas
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Ansicht Gigondas, Weinbergen und Clos Turrets
Ansicht Gigondas, Weinbergen und Clos Turrets
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Dentelles de Montmirail am Fuße des Weinberg
Dentelles de Montmirail am Fuße des Weinberg
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AOC Aires Vaucluse
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