Es ist im Tricastin, Gebiet das den Süden der Drome und den Norden des Vaucluse vereint, wo sich der berühmte "diamant noir" entwickelt. Dieser profitiert von einer Geprüften Herkunftsbezeichnung (AOC). Um eine Trüffel zu erhalten, eine Übereinstimmung zwischen Klima, Boden und Baum (Eiche) sind notwendig. Die Trüffel wird zwischen November und März gesammelt.
Das Haus der Trüffel und der Landschaft Tricastin in Saint-Paul-Trois-Châteaux lädt Sie ein, anhand einer modernen und interaktiven Ausstellung die faszinierende Welt der schwarzen Trüffel kennen zu lernen.