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Die Socca

Führer Gastronomie, Urlaub & Wochenenden in den Alpes-Maritimes

Die Socca - Führer Gastronomie, Urlaub & Wochenenden in den Alpes-Maritimes
8.1
14

Die Socca ist eine typische Spezialität von Nice, die man zu jeder Tageszeit kosten kann. Die Socca wird zubereitet mit Mehl von Kichererbsen, Olivenöl, Salz und Wasser. Sie wird auf dem Markt und in den Gassen der Altstadt von Nizza verkauft.

Zusätzliche Informationen
Die Socca

Socca wird auf dem Spotmarkt von La Turbie Donnerstag Morgen gekocht.

Socca der Markthalle von Menton (© Jean Espirat)
Socca der Markthalle von Menton (© Jean Espirat)
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Socca der Markthalle von Menton (© Jean Espirat)
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Socca Markt von La Turbie
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