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Die Petits Farcis Niçois

Führer Gastronomie, Urlaub & Wochenenden in den Alpes-Maritimes

Die Petits Farcis Niçois - Führer Gastronomie, Urlaub & Wochenenden in den Alpes-Maritimes
8.0
17

Aus dem Hinterland von Nizza stammend, besteht dieses köstliche Gericht daraus, herrliche Gemüse der Provence zu füllen (Zucchinien, Auberginen, Zwiebeln, Tomaten, Paprikas, Blumen von Zucchinien) mit einer Füllung, dessen Zusammenstellung sich nach dem gewählten Gemüse ändert. Diese kleine gefüllten Gemüse können mit einer guten Ratatouille begleitet sein. Die niçoise Küche ist wirklich ausgezeichnet!

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