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Madeleine aus Liverdun

Führer Gastronomie, Urlaub & Wochenenden in der Meurthe-et-Moselle

Madeleine aus Liverdun - Führer Gastronomie, Urlaub & Wochenenden in der Meurthe-et-Moselle
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Die Madeleine aus Liverdun, eine Spezialität der Familie Chenel, deren Herstellung 1924 begann, ist ein kleiner Kuchen in Form einer bauschigen Muschel mit einem weichen Teig und einer hübschen hellgelben Farbe. Traditionell besteht das Rezept aus frischen Eiern, Butter, Mehl, Zucker, Milch, Hefe, Salz und Zitronenextrakt. Die Madeleine aus Liverdun wird handwerklich hergestellt und enthält keine Zusatzstoffe, keine Konservierungsstoffe und keine Farbstoffe und ist damit ein echter Gaumenschmaus!

Man kann sie den ganzen Tag über essen, ob zum Frühstück oder zum Dessert und die richtigen Naschkatzen trinken dazu eine Tasse Kaffee oder heiße Schokolade.

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