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Erdbeere aus Samer

Führer Gastronomie, Urlaub & Wochenende im Pas-de-Calais

Erdbeere aus Samer - Führer Gastronomie, Urlaub & Wochenende im Pas-de-Calais
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Die Erdbeere aus Samer wird seit mehr als einem Jahrhundert in der Provinz Boulonnais angebaut und ist eine der wenigen französischen Erdbeeren, die komplett in der Erde wachsen. Aufgrund dieser traditionellen Anbauweise kosten sie etwas mehr, haben aber eine äußerst hohe Qualität und einen wunderbar aromatischen Geschmack. Sie ist reich an Antioxidantien und Vitamin C und ein perfekter Verbündeter für eine gesunde Ernährung. Sie ist von Mitte Mai bis Anfang Juli erhältlich und schmeckt pur, gesüßt, mit Sahne oder auch in Torten.

Die Stadt Samer organisiert seit 1959 jedes Jahr im Juni das Erdbeerfest. Dort kann man die vielen Produzenten aus der Region treffen, die beste Erdbeere probieren und küren und Konzerten und Vorführungen beiwohnen.

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