Bringen Sie Leben in Ihren Urlaub!

Baskisches Huhn

Führer Gastronomie, Urlaub & Wochenenden in den Pyrénées-Atlantiques

Baskisches Huhn - Führer Gastronomie, Urlaub & Wochenenden in den Pyrénées-Atlantiques
8.8
4

Das baskische Huhn ist eine symbolträchtige Speise aus dem Baskenland. Es handelt sich dabei um ein recht einfaches Rezept, für das eine Mischung aus Hühnerfleisch, das mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, etwas rohem Schinken, Weißwein und dem berühmten lokalen Espelette-Chili in Olivenöl angebraten wird.

Ursprünglich stammt dieses Rezept für gebratenes Huhn aus der Provinz Soule und wurde mit der Zeit in Frankreich immer beliebter, bis es sich schließlich auf der Karte namhafter Restaurants wiederfand. Das baskische Huhn schmeckt besonders gut zu einem Glas Irouléguy-Rotwein.

Ihr Urlaub
Ein Hotel
Ein Ferienhaus
Ein Gästezimmer
Ein Campingplatz
Eine Freizeitaktivität
Ein Restaurant
Ein Mietwagen
Ein Flugticket
Cookies helfen uns bei der Bereitstellung unserer Dienste. Durch die Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir cookies setzen.
Mehr Informationen und Einstellungen