Épernay, die berühmte Hauptstadt des Champagners, kleidet sich Mitte Dezember in ihr schönstes Gewand, um das gastronomische Erbe der Region in einer geselligen und festlichen Atmosphäre zu feiern. Drei Tage lang erstrahlt die Stadt in vollem Glanz und bietet viele Animationen an, darunter ein Feuerwerk und ein großer Umzug in der Avenue des Champagners, Ausstellungen, Konzerte, Besichtigungen von Wein- und Champagnerkellern und viele Spektakel für Klein und Groß.
Die Lebenskunst der Region des Champagners steht im Mittelpunkt mit Kochvorführungen von großen Küchenchefs, Kurse in der Weinkunde und Verkostungen von Produkten aus der Region. Eine schöne Gelegenheit, um die Erzeugnisse von kleinen Produzenten oder großer Marken zu probieren, die den Weinberg der Champagne berühmt gemach haben. Natürlich werden auch andere Naschereien und die köstlichen Käse aus der Region angeboten.
Bei einem Autokorso ziehen am Sonntagmorgen mehrere hundert Oldtimer durch die Straßen. Am Nachmittag steht ein leckerer Imbiss für die Kinder auf dem Programm. Das Festival Habits de Lumière zieht jedes Jahr mehr als 35.000 Besucher.
