Moulin de la Planche Ferrand

Ein wunderschöner Platz mit charmanten Gastgebern.

Alles perfekt.

Wir wollten der Messer wegen nach Thiers und haben auf der Suche nach einem Chambre d'hôtes dieses Juwel entdeckt. Rosine und ihr Mann haben dieses Kleinod mit sehr viel Liebe und Geschmack restauriert. Der Empfang war sehr, sehr herzlich. Beide sprechen zwar nur französisch, aber sie sind so bemüht, dass wir uns gut verständigen konnten. Am Abend hat Rosine für zwei andere Gäste gekocht. Da die Mühle etwas 'ab vom Schuss' liegt, wollten wir auch nicht mehr zurück nach Thiers in ein Restaurant. Rosine bot uns an, ebenfalls mit ihnen zu Abend zu essen. Das war toll, sehr familiär. Wir saßen alle an einem großen Tisch, hinter uns das Knistern vom Kamin, urgemütlich. Sie servierte uns ein 4-Gänge-Menü inklusive Getränken nach Wahl. Zum Aperitiv gab es verschiedene Rillettes auf kleinen pains grillées. Auch wenn wir mit unseren Schulfranzösisch-Kenntnissen am Gespräch, die anderen Gäste waren ebenfalls Franzosen, nicht immer folgen konnten, war es dennoch ein sehr amüsanter und genussreicher Abend. Als wir erzählten, dass wir uns ganz bewusst die Messer-Hauptstadt als Reiseetappe ausgesucht hatten, verriet uns Jaques noch einen Geheimtipp. In den Bergen lebt ein Monsieur très gentil, der - obwohl bereits im Ruhestand - immer noch seiner Passion, dem Messermachen, nachgeht. Selbstverständlich wollten wir uns diese Gelegenheit nicht entgehen lassen. Rosine kündigte uns telefonisch an, so dass wir am nächsten Morgen sein kleines Atelier besichtigen (und natürlich auch etwas kaufen) konnten. Doch zurück zur Mühle: Die Unterkunft ist wirklich ein Traum, direkt an einem rauschenden Bach gelegen, den man aber nicht mehr hört, sobald man die Fenster schließt. Das Zimmer war groß, das Bad nett gemacht. Und alles picobello sauber. Hier kann man sicher auch ein paar Tage länger verweilen. Es gibt einen schönen Garten, ein Schwimmbad und sogar ein kleines spa. Wir haben das alles nicht genutzt, da wir nicht so viel Zeit hatten und schließlich Thiers und seine zahlreichen Messermanufakturen besichtigen wollten. Diese Mühle ist ein Juwel. Wir können sie uneingeschränkt empfehlen und kommen sehr gerne wieder.

We stayed as an extended stopover on the way back from the south but would have loved to have stayed longer. We had a lovely welcome from Rosine and Jacques and enjoyed 2 evenings of wonderful home cooking in their company with other friendly guests. I speak a little French, my husband barely none, and the owners and guests spoke only a little English but after this weekend my French has improved considerably and we both enjoyed immersing ourselves in the French soiree. The rooms and grounds are all well maintained with extra touches that make an exceptionally comfortable stay. Thank you Rosine and Jacques for a lovely stopover, we would love to return one day!

Très agréable séjour. Tout était super. L'accueil, les chambres, la propreté et la qualité des repas. Le moulin est rénové avec beaucoup de gout dans un cadre enchanteur. Notre seul regret, ne pas avoir eu assez de temps pour découvrir tout ce qu'offrait la maison d'hôtes et les alentours. Peut-être une prochaine fois. Encore merci pour votre sympathique accueil.

Cette maison d'hôtes est un véritable paradis ! Le site est magnifique : cet ancien moulin à eau restauré situé au bord de la Credogne offre sérénité et bien-être. Le silence n'y est troublé que par le chant des oiseaux et de la rivière. Le confort est là également : chambres spacieuses et bien équipées, jacuzzi, piscine, grand parc fermé la nuit. La table d'hôte est de très grande qualité. Le prix inclut l'apéritif, les boissons (au choix) et le café donc très bon rapport qualité / prix et vous êtes assurés de passer une excellente soirée ! Quant à la convivialité, c'est le top ! Le sourire et la sympathie de Rosine et Jacques vous rendent tout simplement heureux. Endroit idéal pour une étape sur le trajet ou mieux, pour se ressourcer durant quelques jours… ou plus ! A noter que le prix de 84 € inclus le petit déjeuner, contrairement à ce qui est indiqué sur ce site.

Une petite parenthèse dans notre vie de Parisiens stressés, tout reprend du sens : un environnement magiques, des propriétaires passionnés, une table généreuse et accueillante…bref plutôt que de vous fier mon avis allez y faire un tour, vous reviendrez au pire enchanté et au mieux convaincu qu'il faut tout mettre en place pour suivre ses rêves, encore 1000 mercis à Rosine et Jacques pour leur partage, à très vite !!

C'était parfait, de l'hébergement au petit déjeuner en passant par l'accueil et la convivialité. Je recommande vivement.

Un endroit d'une quiétude exemplaire. Ici les personnes qui désirent du calme et le bien etre seront comblés. Merci encore à vous 2 pour ce charmant séjour et ou la table et richement garnie. Cela reste un endroit à conseiller et à encourager ! Anais et Denis.

Superbe moulin restauré avec gout, au calme. Les hôtes sont adorables, charmants, très accueillants, et je vous conseille de diner avec eux, les diners sont excellents. Très belle adresse.

Le moulin à Planche Ferrand est un endroit magique et beau. Ce moulin a été soigneusement et affectueusement reconstitué par Jacques et Rosine. C'est un bijou. Les logements sont extrêmement confortables et admirablement décorés. Et bien sûr il y a un beau cours d'eau de montagne pour alimenter le moulin : La Credogne. L'emplacement est sauvage et naturel, mais il y a beaucoup d'endroits intéressants pour visiter : Vichy, Châteldon et Thiers. Pour des repas vous pouvez vouloir goûter la délicieux cuisine regional par les propriétaires ou il y a plusieurs bons restaurants tout près.

Excellent accueil - Cadre super - Chambre spacieuse, moderne et pleine de charme. Repas traditionnel de qualité / Très voir trop copieux.

Mr et Mme bailly sont adorables, raffinés et très bons cuisiniers. Leur simplicité fait que l'on se sent comme à la maison. Le moulin en retrait de l'agitation urbaine est idéal pour le repos. Je recommande cette adresse.

Pas la peine d'aller chercher ailleurs, tout était parfait, à tel point que nous reviendrons sans faute l'année prochaine.

C'est un cadeau que j'ai fais à mes parents pour leurs anniversaires, conclusion : ils ont trouvé l'endroit magnifique, les hôtes vraiment très gentils. Ils ont passé un week-end de détente dans le calme et la bonne humeur. Projet de mes parents pour le printemps 2013, retourner voir Mr et Mme Bailly !!!

Vous cherchez la tranquillité : vous la trouverez au moulin. Vous appréciez les bons repas alors vous devez goûter aux dîners de Rosine. Vous voulez des idées de ballades, Jacques vous indiquera les visites à ne pas manquer. Nous avons séjourné six nuits sans voir le temps passé, nos hôtes sont très accueillants, discrets mais attentionnés. Nous avons partagé d'excellentes soirées avec nos hôtes et d'autres vacanciers très sympathiques.

Parfaitement satisfait. Les propriétaires sont extrêmement sympathiques et aimables ; une adresse à retenir.

Lieu magnifique et magique qui vaut le détour à consommer sans modération !! Idéal pour le repos et la détente avec un espace bien-être à disposition (jacuzzi, sauna, hammam, piscine chauffée). Nous réitérons l'expérience chaque année pour notre plus grand plaisir. Rosine et Jacques, des hôtes charmants, sont attentionnés et chaleureux, à la fois disponibles et discrets. La table d'hôtes est très agréable, les repas sont généreux de l'apéritif au dessert composés avec des produits du terroir. Vous partagerez un vrai moment de convivialité et vous voyagerez au travers de leurs histoires passionnantes.

Dépaysement total, accueil chaleureux, nuits tranquilles.

Nous avons passé deux merveilleux jours dans le moulin. Malheureusement seulement deux jours. L‘ endroit est magnifique, calme et excellent pour faire des randonnées. Nous avons bu du très bon vin de la cave de la maison à côté de la roue de du ruisseau du moulin. Aussi nous avons eu la plaisir de dîner avec les aimables hôtes et à cette occasion de goûter de très bons repas et de delicieux vins d‘ Auvergne. Pendant cą nous avons appris beaucoup de français. Nous nous remercions beaucoup pour cet inoubliable sèjour.

Personnes très sympathiques. Cuisine recherchée, excellente ; site d'exception, bien à l'écart du tourisme.

Uiteindelijk vonden wij de molen, we werden heel gastvrij midden in de nacht ontvangen door Rosien en Jacques. We hebben heerlijk geslapen de eerste nacht. Na een lekker ontbijt zijn we naar Clermont Ferrand gegaan, een hele mooie stad, echte aanrader. Daarna nog in Thiers geweest, heel wat messen winkels bekeken en uiteindelijk schitterende messen gekocht bij een uitstekende verkoper. In de avond aten wij bij het echtpaar, zalig gegeten, authentieke gerechten, lekker wijntje. Een echte aanrader al met al deze plek.

Aan onze familie en vrienden schreven wij: we zijn goed aangekomen in het paradijs. Dat moet toch voldoende zijn om aan te geven wat ons oordeel is. We schreven dit vanwege de vriendelijke ontvangst, de rust uitstralende omgeving, het zwembad, en niet te vergeten het diner!

Zeer aangenaam verblijf in b&b (ook mogelijk in gite), uitermate geschikt voor wandelingen, prima ontbijt en zeer goed avondeten met aperitief en de nodige wijn, zwembad werd speciaal voor ons wat opgewarmd omdat de vorige week het weer tegenviel.

Bona acollida, propietaris molt amables. Ens van oferir un aperitiu de benvinguda. La casa en molt bones condicions i l'entorn molt tranquil i bonic.