Im Herzen der Hochebene von Cordais gelegen, entdecken Sie die Geschichte der Castan Distillery und kosten Sie deren Single Malt. Die Ursprünge der Castan Distillery gehen zurück bis ins Jahr 1941, als Gilbert Castan, ein traditioneller Destillierapparat, einen reisenden Topf aus dem Jahr 1926 wieder herstellt. Wenn die Castan-Familie vor allem Obst destillierte, war dies 2010 der Sébastien Castan, dritte Generation, und seine Frau Céline werden dieses Geschäft mit einem neuen Getränk neu erfinden : Whisky. Obwohl sich die Destillerie ständig weiterentwickelt und modernisiert, arbeitet das Castan-Haus in Villeneuve-sur-Vère in der Region Tarn hervorragend mit traditionellen Methoden. Die in der 93-jährigen Kupferstille destillierten Whiskys reifen in der Brennerei für 4 Jahre in Ex-Fässern aus roter und weißer französischer Eiche. Dieser Prozess erzeugt eine weiche, reichhaltige, süße und fruchtige Flüssigkeit. Die Castan-Brennerei kultiviert ihre Malzgerste und zieht ihr Wasser 110 Meter unter die Füße. Whiskys werden keine Farbstoffe zugesetzt, um die Echtheit des Produkts zu gewährleisten. Das Sortiment umfasst nun 5 Ausdrücke : Berbie, Gost, Segala, Roja und Terrocita (Torf). "Wie andere Weintouristen machen auch die Castan den Spiritourismus ! - Besuch und Verkostung erwarten Sie - Es wird ein neuer Raum gebaut, um die vielen Touristen, die auf der Straße zwischen Albi und Corde unterwegs sind, bestmöglich unterzubringen.
Bringen Sie Leben in Ihren Urlaub!
