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Verkostung auf dem Weingut Hourtin-Ducasse

Aktivität - Urlaub & Wochenende in Saint-Sauveur

Verkostung auf dem Weingut Hourtin-Ducasse - Aktivität - Urlaub & Wochenende in Saint-Sauveur
Geschmäcker der Region

Lieu-dit Le Fournas - Saint-Sauveur

Château Hourtin-Ducasse in Saint-Sauveur, in der Nähe der Stadt Pauillac, produziert einen Haut-Médoc, Appellation d'Origine Contrôlée. Zwei ehemalige Besitzer, die Herren Hourtin und Ducasse, gaben ihn im 18. und 19. Jahrhundert ihren Namen. Er wird heute von Michel Marengo, der ihn in 1976 erworben hat, betrieben in Begleitung seiner Frau und ihrer 7 Kinder.

Das Weingut erstreckt sich über 25 Hektar, darunter 18 Hektar Weinberge, die in der konservierenden Landwirtschaft angebaut werden; diese Methode verwendet bestimmte Techniken aus der biodynamischen oder biologischen Landwirtschaft. «Zusätzlich zu unserer Entschlossenheit, den Wohlstand von unserem Terroir zu erhalten und unserem Wunsch, die Umwelt zu respektieren, sind wir überzeugt, dass wir auf diese Weise die Qualität unserer Weine verbessern». Während er die Reinheit der Frucht offenbart, zeichnet sich dieser Wein durch seine Eleganz und Ausgeglichenheit aus. Die letzten 32 Jahrgänge wurden mit 134 Preisen ausgezeichnet.

Möchten Sie einen Spaziergang durch die Weinberge von Haut-Médoc machen? Besuchen Sie uns zu Hause! Um unsere Weine zu erzählen und zu teilen, bieten wir verschiedene Touren an, um Ihre Wünsche nach Entdeckungen und Erfahrungen aus der Welt der Reben und Weine zu erfüllen. Vom L‘Apéro in den Kellern oder in den Weinbergen für die Genießer bis zum L'Ampélo um den Primeur-Wein für die Weinliebhaber und Die Pflege der Reben für die Fleißigen, beenden wir unseren Besuch immer um einem Teller mit lokalen Produkten, wo wir mehrere Jahrgänge probieren, um ihre Meinungen über die verschiedenen Ausdrucksformen zu vergleichen, die sich aus der Magie unseres Terroirs ergeben. Je nach Saison und Verfügbarkeit enden wir mit einem schönen durst Wein, unserem Rosé, Les Roses de Marie, und mit unserem jüngsten, noGGIN, eine Spirituose, der die Frische des Gartens widerspiegelt. Alle werden aus Trauben hergestellt, die in der konservierenden Landwirtschaft auf unserem Weingut produziert werden. Als Familienweingut möchten wir unsere Besucher mit Wahrheit und Großzügigkeit empfangen, um unsere Leidenschaft, unsere Überzeugungen… und unsere Weine zu teilen. Bis bald!

Preise

Verkostung auf dem Weingut Hourtin-Ducasse
1h00 - 1 Person
10 €

Kontakt

Château Hourtin-Ducasse
+33 5 56 59 56 92
+33 6 73 37 43 43
Gesprochene Sprachen:

Praktische Informationen

TeilnehmerprofilJede Altersklasse
Gut zu wissenFür mobilitätseingeschränkte Personen zugänglich
Im Detail

L‘Apéro in den Kellern: Nach einer Führung durch den Kellern, bei der wir Ihnen unsere Techniken zur Begleitung der Reben, der Weinherstellung und der Reifung vorstellen, sitzen wir um einen Teller mit lokalen Produkten (Wurst, Grenier Médocain, Käse…) und probieren 4 unserer Jahrgänge, darunter den Primeur-Wein, den wir zusammen von den Fässern präparieren werden. Wir werden den Charakter von jeden vergleichen. Zum Schluss unsere 2 schönen Frischeiten, Les Roses de Marie und noGGIN.

10 €* pro Erwachsener – Mit Verabredung – Bis zu 40 Personen – 60 Min.

L‘Apéro in den Weinbergen (April bis Oktober) : Wenn es das Wetter erlaubt, werden wir uns beim Spaziergang durch die Weinberge auf unsere Rebsorten sowie auf die Techniken der konservierenden Landwirtschaft konzentrieren. Dann, zwischen zwei Reihen, um einen Teller mit lokalen Produkten herum, werden wir 4 Jahrgänge probieren, darunter den Primeur-Wein, der zuvor aus den Fässern entnommen wurde. Wir werden ihre Persönlichkeiten vergleichen. Zum Abschluss unsere 2 frischen Produkte, Les Roses de Marie und nogggin.

10 €* pro Erwachsener – Mit Verabredung – Bis zu 20 Personen – 60 Min.

L'Ampélo: Oder Der Ampelographie, um alles über unsere Rebsorten und unsere Komposition und Reifungstechniken zu verstehen. Wir werden zusammen in den Fässern eine Probe des Primeur-Wein, gemischt, und eine Probe des Weins jeder Reben Sorte, die wir separat gelagert und in Fässern gereift haben, nehmen. So werden wir in der Lage sein, den Reichtum und den Beitrag jedes Einzelnen zu vergleichen. Wir werden dann der Weinbar 3 weitere Jahrgänge um eine lokales Produkte Platte sowie Les Roses de Marie und nogggin probieren.

18 €* pro Erwachsener – Mit Verabredung – Bis zu 10 Personen – 90 Min.

Die Pflege der Reben: 4 Reihen unserer Reben gehören Ihnen! Während 2 Stunden, mit einem Spezialisten in der Arbeit der Rebe, nach den Bedürfnissen unserer Reben, werden wir Ihnen sagen, zeigen und alle zusammen den Reben die Pflege geben die Pflege, die sie verdienen (carrassonnage, acanage, pliage, épamprage, effeuillage, relevage, tressage, ramassage…) um besser zu verstehen, warum und wie die Pflege,

die wir täglich an unseren Reben beschließen.

Nach dieser harten Arbeit werden wir zusammen mit lokalen Spezialitäten Mittag essen, um einen wohlverdiente Rast

Zu genießen, zwischen 2 Weinrebenreihen, wenn es das

Wetter erlaubt, oder im Keller. Wir probieren unser Rosé,

Les Roses de Marie, dann 3 Jahrgänge Château-Hourtin-Ducasse. Sie wählen Ihren Favoriten, die Flasche begleitet unser Essen. NoGGIN wird unser Mittagessen mit Hausgemachten cannelés beenden.

50 €*pro Erwachsene – Mit Verabredung – Von 2 bis 10 Personen – 3 Std

Picknick im Garten: Wenn das Wetter es erlaubt, werden Sie zwischen zwei Reihen, wenn nicht unter dem Vordach, 3 Château Hourtin-Ducasse Weine verkosten, um die Flasche auszuwählen, die Ihr Picknick begleitet. Der Tisch ist vorhanden mit Tischläufer, Gläser und Besteck. Auf Ihren Wunsch bereiten wir Ihnen unseren Picknickkorb mit lokalen Produkten vor (Wurst, Grenier von Médoc, Lachs, Käse…)

30 €* (1 Flasche inklusive) für die Gruppe – Mit Verabredung – Bis zu 10 Personen

Mit Picknickkorb: + 10 €* pro Person

Unternehmenspolitik des Etablissements

BuchungEmpfohlen
ZahlungBankkarte, Scheck, Banküberweisung, paypal, Bargeld

Öffnungszeiten

MonDieMitDonFreSamSon
09h30 - 18h00
09h30 - 18h00
09h30 - 18h00
09h30 - 18h00
09h30 - 18h00
10h00 - 18h00
10h00 - 18h00
Montag
09h30 - 18h00
Dienstag
09h30 - 18h00
Mittwoch
09h30 - 18h00
Donnerstag
09h30 - 18h00
Freitag
09h30 - 18h00
Samstag
10h00 - 18h00
Sonntag
10h00 - 18h00

Orte von Interesse in der Umgebung

Kirche von Saint-Sauveur (3 km)
Schloss Puy Castéra (4 km)
Schloss Pichon-Longueville (4.1 km)
Schloss Lafite Rothschild (4.3 km)
Fremdenverkehrsbüro von Pauillac (4.3 km)
Jachthafen von Pauillac (4.5 km)
Kirche Notre-Dame (4.5 km)
Kirche Saint-Laurent (4.8 km)
Fremdenverkehrsbüro von Saint-Laurent-Médoc (5.3 km)
Insel Saint-Louis (6.6 km)

Anfahrtsweg

https://goo.gl/maps/fpryzvuppl9kdywg8

Ereignisse in der Nähe

NameBeschreibungDatumStadt
Marathon des Médoc
Ein festlicher Marathon mitten durch Schlösser und Weinberge!September 2021Pauillac (4.3 km)
Jumping International von Bordeaux
Ein sportliches Ereignis, das Reitsportfreunde nicht verpassen dürfenFebruar 2022Bordeaux (38 km)
Soöruz Lacanau Pro
Einer der ältesten professionellen Surfwettbewerbe in EuropaAugust 2021Lacanau (38 km)
Marathon von Bordeaux Métropole
Ein in Frankreich einzigartiger abendlicher Marathon, der durch Weinberge und die Stadt Bordeaux verläuftApril 2022Bordeaux (42 km)

Restaurants in der Nähe

NameStilPreisStadt
Café Lavinal
Französische Küche58 € Pauillac (3.5 km)
Le France-Angleterre
Französische Küche54 € Pauillac (4.3 km)
Le Saint-Julien
Französische Küche71 € Saint-Julien-Beychevelle (5.5 km)
La Maison d'Estournel
Französische Küche87 € Saint-Estèphe (5.8 km)
La Citadelle
Französische Küche71 € Blaye (12.6 km)
A Napoli
Italienisch26 € Blaye (12.9 km)

Ausflüge in der Nähe

NameArt des AusflugsSchwierigkeitsgradDauerAusgangsort
Rollspaziergang: Stadt Pauillac
FußwanderungEinfach20 Min.Pauillac (4.5 km)
Weinberg in Zitadelle - Blaye Loop
FußwanderungEinfach2h50Blaye (12.5 km)
Rollspaziergang: Stadt Blaye
FußwanderungEinfach25 Min.Blaye (12.7 km)
Rollspaziergang: von der Kirche von Moulis zum Croix du Guitignan
FußwanderungEinfach1h05Moulis-en-Médoc (14.9 km)
Schleife des Marais
FußwanderungEinfach3h10Braud-et-Saint-Louis (15 km)
Rollspaziergang: Der Sumpf von Arcins
FußwanderungEinfach2h35Arcins (15.2 km)

Unterkünfte in der Nähe

NameArt der UnterkunftPreisStadt
Camping maeva Escapades Le Paradis ****
HotelSaint-Sauveur
Gite du Haras de l Olivier
HotelCissac-Médoc (3.7 km)
Maisonnette du Haras de l'Olivier
HotelCissac-Médoc (3.8 km)
Château Cordeillan-Bages
HotelPauillac (3.8 km)
Le Coeur des Vignes
Hotel133 € bis 175 € pro NachtPauillac (4 km)
Holiday Home Pauillac 'Inn
HotelPauillac (4.2 km)
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