Die in mehrere Etappen unterteilte Gastronomiefahrt dauert 3h30 Stunden und erfolgt zu Fuß. Sie werden von einem oder einem lokalen Führer begleitet, der Sie auf eine unvergessliche Reise von Nice mitnimmt. Auf der Tour können Sie an 4 bis 5 verschiedenen kulinarischen Orten wie einem Restaurant, einer Käserei oder einem Bistro, das von uns und unseren Experten ausgewählt wurde, erkundet und essen. Der Führer ist anwesend, um alle Ihre Fragen zu beantworten und wird sich die Zeit nehmen, Ihnen die Besonderheiten und die Geschichte der Gerichte zu erklären, die Sie essen werden. Degustationen möglich - Verkostung von Olivenöl - Probieren Sie verschiedene Arten von Olivenöl aus handwerklicher Produktion, lernen Sie die Produktionsmethode, den Unterschied zwischen einem jungen Öl, einem starken Öl… und entdecken Sie alle Produkte aus Oliven aus Nice. Socca - Ein spezieller Salzpfannkuchen aus Kichererbsenmehl. Die außen knusprige und innen flauschige Socca ist ein Muss in der Nice Straßenküche. Hier können Sie das Rezept finden. Pissaladière - Ein leckerer Zwiebelkuchen aus einer Art Pizzateig, der traditionell im Holzofen gebacken und mit Oliven und Sardellen gefüllt ist. Ein klassisches Gericht, das auf der Straße genossen werden kann, als Snack, oder begleitet von einem Glas Wein aus der Provence als Aperitif. Traditioneller Wein aus der Provence mit Tapenade - Traditionell ist die Tapenade aus Oliven mit Kapern, Sardellen und Olivenöl. Sehr beliebt in Südfrankreich, wird sie oft auf Brot und begleitet von einem Glas Rosé genossen. Die Provence, die erste Weinregion Frankreichs, wird ihre Geschichte in einem Glas Wein aus der Region liefern. Käse und Wurstwaren - Probieren Sie die Spezialitäten von Nice, aromatisierte Käsesorten mit getrockneten Oliven oder Tomaten, köstlichen Ziegenkäse, serviert mit lokalem Olivenöl, eine Mischung aus italienischen und französischen Schinken und Wurst und andere typische Wurstgerichte der Region. Blette-Törte - Ein sehr spezielles Gericht von Nice, sie können es salzig finden, aber mehr als alles süße für den Nachtisch! Auf der Grundlage von Pinienkernen und Pinienkernen wird dieser Kuchen von den Einheimischen sehr geschätzt. Das ist eine überraschende Art, Gemüse zu essen! Die Süßigkeiten der Côte d'Azur - Lavendel- oder Anis-Kekse, Veilchenbonbons, Leckere Zitronen-Desserts von Menton, hausgemachtes frisches Eis mit einem sehr typischen Geschmack. Selbstgemachtes Eis - Hausgemachtes Eis mit Zutaten aus der Region von sehr hoher Qualität. Ein Genuss für den Gaumen!
Bringen Sie Leben in Ihren Urlaub!
