Das Anwesen befindet sich in Neuvic auf Isle Dordogne, erstreckt sich über 20 Hektar von zwei Flüssen begrenzt: die Insel und Vern. Es ist auf diesem Gebiet, das Kaviar Neuvic wählte eine Fischfarm auf die Zucht von Stören gewidmet installieren seinen berühmten Kaviar zu produzieren. Mit Kommentaren voller Humor und ungewöhnlichen Anekdoten erklärt der Regisseur, wie unsere modernen Anbaumethoden Fisch und Natur respektieren. Es wird die Leidenschaft enthüllen, die uns inspiriert, wenn wir uns um Störe und Kaviar kümmern. Sie geben den Fischen Nahrung und können mit der Ausrüstung große Störe streicheln. Die anschließende Verkostung reicht aus, um Sie davon zu überzeugen, dass Zuchtkaviar mit der Erfahrung besser und gesünder geworden ist als der heute verschwundene Wildkaviar.
Bringen Sie Leben in Ihren Urlaub!
