Die in mehrere Etappen unterteilte Gastronomiefahrt dauert 3h30 Stunden und erfolgt zu Fuß. Sie werden von einem oder einem lokalen Führer begleitet, der Sie zu einer unvergesslichen Reise von Aix en Provence mitnimmt. Auf der Tour können Sie an 4 bis 5 verschiedenen kulinarischen Orten wie einem Restaurant, einer Käserei oder einem Bistro, das von uns und unseren Experten ausgewählt wurde, erkundet und essen. Der Führer ist anwesend, um alle Ihre Fragen zu beantworten und wird sich die Zeit nehmen, Ihnen die Besonderheiten und die Geschichte der Gerichte zu erklären, die Sie essen werden. Degustationen möglich - Olivenölerlebnis - probieren Sie verschiedene Olivenöle und entdecken Sie, welches dieser "flüssigen" Goldöle ihren Gaumen am meisten genießen wird. Das Olivenöl ist eine der Grundpfeiler der mediterranen Gastronomie und ein echter Genuss, um in die kulinarische Tradition einzutauchen. Degustation der Tapenade - dieses provenzalische Rezept basiert auf Oliven und Kapern. Die schwarze oder grüne Tapenade, die in der Regel auf Brot oder Toast bestrichen ist, ist definitiv das "Muss" auf einer Reise nach Südfrankreich. Feinkostladen - was wäre Aix ohne den Lebensmitteleinfluss seiner korsischen Bevölkerung? Entdecken Sie die köstliche Wurstwaren, die direkt von den besten Produzenten der "Île de Beauté" stammen. Crop Huhn mit Trüffel - dank seines Klimas und der Böden, die die Entwicklung des Pilzes begünstigen, ist die Provence die Heimat des köstlichen Trüffels. Probieren Sie dieses köstliche Trüffel-Hühnerrezept in einer charmanten "französischen Atmosphäre". Ziegenkäse - Frisch, gereift oder weich, Sie werden nicht widerstehen, seinen magischen Charme. Die Schafe der Provence sind für die Qualität ihrer Milch bekannt, die Käsereien werden sorgfältig in dieser charmanten Boutique ausgewählt, die von den Einheimischen geliebt wird, um Ihnen den besten Geschmack der Region zu geben. Calisson- Probieren Sie diese kleinen Konditoreien in Form von Mandeln, während Ihr Führer Ihnen die Liebesgeschichte erzählt, die sich 1895 abspielt, sie gehen zurück in die Zeit, um große Figuren zu treffen, die Sie die Geschichte entdecken lassen, die mit der Legende eines Juwels von Aix vermengt ist: das Calson!