A 20, sortie 12, COINGS - Déols
Come arrivare
Philippe Labrosse circondato da un team di professionisti vi accoglie tutto convivialié nel ristorante dell'hotel Relais Saint-Jacques di fronte all'aeroporto di Châteauroux-Déols. L'arredamento classico ed elegante delizia buongustai volontà dilettanti tradizionale atmosfera.
In cucina, lo Chef Jean-Marie Laplace formata nella struttura per 25 anni favorisce i prodotti freschi e usa i produttori locali e regionali. Pouligny formaggi di capra, le lumache Crevant, asparagi Luant, animelle ragazzo e il vino Reuilly sono così altamente apprezzati.
La cantina comprende anche oltre 300 referenze tra cui alcuni molto buona Bordeaux, Sancerre e Touraine. Ecco un ottimo posto che si distingue per guide come Gault Millau.
Prezzo medio à la carte: 75 €
