¡Haga realidad sus vacaciones!

Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi

Restaurante - Vacaciones y fines de semana en Troyes

Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi - Restaurante - Vacaciones y fines de semana en Troyes
Italiano
9.4
408

5 Rue Marie Pascale Ragueneau - Troyes

Dolce Vita: esta dirección 100% de Trattoria de Troyes se hace referencia en el Colegio Culinario de Francia (donde Bruno Caironi es el chef referente de la región), pero también en la guía Michelin, Gault y Millau y otros... a la carta platos, un menú y una excelente tienda de comestibles: todos a los sabores de Italia.

El jefe entrenado en "Borgoña", Bruno hizo sus brazos en los prestigiosos palacios junto a Alain Ducasse, con quien todavía colabora regularmente como consultor. Ofrece aquí una cocina auténtica, de calidad y accesible para todos.

Tarjeta de temporada: cada mes, encontrará una tarjeta diferente, respetando los productos y las estaciones. Permítanos ser tentado por los antipasti y los platos esenciales como los raviolis de Foie Gras, el risotto experimentado.... sin mencionar los deliciosos postres del hogar.

Precio medio a la carta: 50 €

Antipasti Caffè elegir en la selección 8 (Precio: 18 a 48 euros) (18 €)

Caracoles en pequeñas macetas con migas de pan (para 6 o 9) (18 €)

Burrata, marinado verduras crujientes, rallado trufa negro (19 €)

***

ravioli de foie gras en un caldo de pato trufado (28 €)

parmesana risotto, el jugo de la carne asada, trufa rallada (28 €)

espinacas y ravioli de queso ricotta, lechuga fresca, la reducción de un jugo con vinagre balsámico (22 €)

***

La selección de tres quesos procedentes de Italia y frutas (10 €)

Camembert ensalada di búfalo Castel Di Franco (9 €)

Horarios de apertura

Cierre anual para la licencia del 16 de febrero de 2020 al 3 de marzo de 2020 incluido. y del 16 de agosto al 5 de septiembre de 2020. Almuerzo: de 12h a 14h (de martes a sábado) Cena: de 7:00 a 9:30 pm (de jueves a sábado) Magas comestibles de productos italianos / para llevar todo el año / salón privado /

Lugares de interés en los alrededores

Oficina de Turismo de Troyes (210 m)
Museo de La Bonneterie - Histoire de Troyes et de la Champagne (240 m)
Estación de tren de Troyes (250 m)
Museo Maison de l'Outil et de La Pensée Ouvrière (320 m)
Palacete de Mauroy (360 m)
Maison du Boulanger - Centre Culturel (450 m)
Iglesia Saint-Martin-ès-Vignes (450 m)
Espace Argence (500 m)
Teatro de La Madeleine (500 m)
Troyes (570 m)

Itinerario de acceso

Actividades de ocio en las proximidades

ApellidoTipo de actividadTarifaCiudad
Museo de Botellas Antiguas
Cultura y pedagogía6 € Celles-sur-Ource (35 km)
Visita de bodega y cata - Champagne Morize Père & Fils
Sabores de la tierra7 € a 10 € Les Riceys (41 km)

Paseos en las proximidades

ApellidoTipo de paseoDificultadDuraciónMunicipio de salida
Troyes, centro de la ciudad
Excursión a pieFácil2:10 hTroyes
El curso de los gatos
Excursión a pieFácil50 minTroyes
De Pays d'Othe a Chaource Forest
Circuito cicloturistaFácil3:30 hBouilly (12.5 km)
Circuito Bercenay-en-Othe
Excursión a pieFácil3:20 hBercenay-en-Othe (16.3 km)
El sendero del lobo
Excursión a pieFácil4:45 hSommeval (16.6 km)
El Bosque de Larivour
Excursión a pieFácil1:55 hLusigny-sur-Barse (17.3 km)

Alojamientos en las inmediaciones

ApellidoTipo de alojamientoTarifaCiudad
CHEVAL DE TROYES - Ecrin de calme - HYPER CENTRE
Hotel39 € por nocheTroyes
APPART dans HYPER CENTRE (GARE/WIFI/PARKING)
HotelTroyes
Studio Deschainets Troyes Gare et Centre Historique
Hotel37 € a 85 € por nocheTroyes
APPART inspiré par HARRY POTTER (Garage/Wifi)
Hotel99 € por nocheTroyes
Hotel Le Splendid
Hotel45 € a 81 € por nocheTroyes
V' Appart Spa Haussmannien
HotelTroyes
Utilizamos cookies para mejorar su experiencia como usuario. Si sigue navegando, consideramos que acepta su uso.
Más información y configurar