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La Renaissance de l'Ambroisie

Restaurante - Vacaciones y fines de semana en Tarbes

La Renaissance de l'Ambroisie - Restaurante - Vacaciones y fines de semana en Tarbes
Cocina francesa

48, rue Abbé Torné - Tarbes

L’Ambroisie vous invite à une pause gastronomique dans le vieux Tarbes. Les toits en ardoise et les murs ocre de cet ancien presbytère du 18e siècle lui donnent un aspect chaleureux.

Aux fourneaux, deux Chefs Hiromi Mine et Kobayashi Hideyuki vous invitent à déguster une cuisine raffinée, remarquée par de nombreux guides. Le porc noir de Bigorre et ses haricots tarbais ou le turbot combleront les fins palais.

Vous savourerez ces spécialités dans une ambiance tranquille, dans l’un des salons particuliers ou dans la grande salle, sur la terrasse où à l’étage.

Precio medio a la carta: 59 €

Escalope de foie gras de canard poêlée au céleri-rave - 28 €

Queues de langoustines aux lentilles, crémée de champignons - 26 €

***

Homard entier cuit dans sa coquille, rôti à la graine de vanille - 40 €

Darne de turbot poché au beurre clarifié sur lit de champignons - 38 €

Porc noir de Bigorre en grosses côtes grillées et haricots tarbais frais - 33 €

***

Biscuit au chocolat noir mi-cuit, mi-cru sur sa crème anglaise - 15 €

La crêpe banane-caramel-passion et sa glace identique - 15 €

Délice de marrons sur meringue, glace vanille et jus de rhum-raisin - 15 €

Horarios de apertura

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi mardi et dimanche) Dîner : de 20h à 21h (sauf dimanche et lundi)

Lugares de interés en los alrededores

Catedral Notre-Dame-de-la-Sède (80 m)
Oficina de Turismo de Tarbes (370 m)
Tarbes (450 m)
Estación de tren de Tarbes (700 m)
Jardín Massey (700 m)
Museo Massey (720 m)
La Gespe (1.3 km)
Estadio Maurice-Trélut (1.6 km)
Golf de los Tumulus (2.5 km)
Centro Cultural Albert Camus (3.1 km)

Acontecimientos en las proximidades

ApellidoDescripciónFechaCiudad
Equestria
El festival de la creación ecuestreJulio 2018Tarbes
Jazz in Marciac
Un acontecimiento musical que se desarrolla bajo el cielo estrellado del mes de agostoAgosto 2018Marciac (33 km)

Actividades de ocio en las proximidades

ApellidoTipo de actividadTarifaCiudad
Barranquismo en Altos Pirineos
Sensaciones deportivas45 € a 480 € Lourdes (18.4 km)
Descenso de cañones en los Pirineos
Sensaciones deportivas40 € a 460 € Bagnères-de-Bigorre (19.6 km)
Alquiler de una bicicleta eléctrica para pasear
Sensaciones deportivas10 € a 35 € Coarraze (25 km)
Curso de escalada en acantilado todos los niveles
Sensaciones deportivas29 € Campan (26 km)
Travesía con guía en los Pirineos
Sensaciones deportivas17 € a 25 € Boô-Silhen (26 km)
Barranquismo en los Pirineos
Sensaciones deportivas45 € Bagnères-de-Bigorre (26 km)

Paseos en las proximidades

ApellidoTipo de paseoDificultadDuraciónMunicipio de salida
Path Toulicou
Excursión a pieFácil2:00 hOssun (9.7 km)
La Vía Verde de Gaves
Excursión a pieFácil5:35 hLourdes (17.6 km)
Lourdes antes de 1858
Excursión a pieFácil35 minLourdes (18 km)
Evocación de Lourdes en la Edad Media
Excursión a pieFácil1:05 hLourdes (18 km)
Camino de vida de Bernadette
Excursión a pieFácil3:35 hLourdes (18.1 km)
pico Clique
Excursión a pieFácil1:00 hGerms-sur-l'Oussouet (20 km)

Alojamientos en las inmediaciones

ApellidoTipo de alojamientoTarifaCiudad
Hôtel Henri IV
Hotel48 € a 100 € por nocheTarbes
Hôtel La Croix Blanche
Hotel49 € a 80 € por nocheTarbes
Rex Résidence
Hotel79 € por nocheTarbes
Le Rex Hôtel
Hotel99 € a 285 € por nocheTarbes
Hôtel Foch
Hotel69 € a 135 € por nocheTarbes
Hôtel de L'Avenue
Hotel45 € a 60 € por nocheTarbes
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