4 Boulevard Risso - Nice
Después de estudiar en la Escuela de Hoteles del Líbano en 1986, Jean Haidar se mudó a Francia para abrir su primer restaurante libanés en Estrasburgo, "Le Beyrouth". 17 años después, atraído por el sol por su alma fenicia, deja sus maletas en Nice y abre "Le Cèdre" para descubrir sus especialidades y compartir su saber hacer en un entorno chic, moderno y refinado. Todo está en la cita para pasar un buen rato, alrededor de una comida acompañada de vinos libaneses. Parking y tranvía cerca.
Precio medio a la carta: 38 €