Chemin hôtel de la plage - Excenevex
Restaurante "Los sabores del lago de Ginebra" - Ambiente retro, techo artesonado, extraordinario panorama de verano e invierno, aquí se encuentra en la cueva gourmet del Hotel de la Plage. "Una verdadera parada epicúrea, este restaurante da paso a los sabores y la degustación" : una sala que puede acomodar a 50 invitados, en el verano, una terraza con vistas al lago de Ginebra para el placer de sesenta invitados. Orquestado por el chef Jean-Luc Delachaussée, el menú está compuesto por los mejores productos de la región según las estaciones… Filete de féra, lucio de lago, charrán ártico, cangrejo de río, venado en otoño, sin mencionar el hígado casa grasa siempre presente sea cual sea la temporada
Precio medio a la carta: 26 € a 40 €
