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La Bougnate

Restaurante - Vacaciones y fines de semana en Blesle

La Bougnate - Restaurante - Vacaciones y fines de semana en Blesle
Cocina francesa
8.3
161

Place du Vallat - Blesle

Cocina regional - Este es Blesle, Auvernia, a descubrir el restaurante La Bougnate. En este pueblo medieval, el sitio de Cluny, clasificado entre los pueblos más bellos de Francia, Dominique Dubray se hace cargo de esta posada, acogedor y confortable, respetando la tradición culinaria Auvernia.

MESA LATERAL - El menú del restaurante La Bougnate, platos regionales, clásicos y deliciosos postres. Los gourmets amantes de la carne roja apreciarán saber que la carne, el tartar de carne de vacuno son genuinamente se originan en la región de Auvernia.

MOST - En los días soleados, disfrutar de la agradable terraza del restaurante La Bougnate. Ideal para disfrutar de café y algunos dulces en el sol!

Precio medio a la carta: 37 €

Puy lentejas cremosa dy, huevo orgánico a 63 ° y foie gras de pato con Madagascar vinagre pimienta

El abadejo mousseilne y cangrejo en salsa de cangrejos de río

Los mejillones a la crema y gambas con setas

***

La parte trasera de bacalao y las nueces St. Jacques asado con achicoria, nueces y pimienta de Espelette

El sillín negro de cordero relleno con hierbas Velay, jugo de frijol de coco

El mandril de carne orgánica estofado al vino tinto con hojas de col verde

***

Queso País, Cantal, Saint-Nectaire, Bleu d'Auvergne, Tomme a artisous

La tarta de manzana, sorbete de manzana rosa mosqueta

Williams pera cocida en el vino tinto, pan de jengibre de hielo

Horarios de apertura

Almuerzo: de 12h a 14h (todos los días) Cena: de 19h a 21h30 (todos los días)

Lugares de interés en los alrededores

Iglesia Saint-Pierre (50 m)
Oficina de Turismo de Blesle (90 m)
Blesle (140 m)
Iglesia Saint-Julien (3.5 km)
Las gargantas del Alagnon (3.5 km)
La capilla de Santa Magdalena de Chalet (5.8 km)
El castillo de Léotoing (6.2 km)
Oficina de Turismo de Massiac (7.5 km)
Estación de tren de Massiac (7.6 km)
Iglesia Saint-Blaise (7.8 km)

Acontecimientos en las proximidades

ApellidoDescripciónFechaCiudad
Festival de La Chaise-Dieu
Una celebración de la música clásica en lugares patrimoniales destacadosDel 19 al 29 agosto 2021La Chaise-Dieu (41 km)

Actividades de ocio en las proximidades

ApellidoTipo de actividadTarifaCiudad
Cursos de francés en un pueblo pintoresco
Cultura y pedagogía40 € a 100 € Blesle
Ciclorraíl de Le Cézallier
Diversiones26 € a 50 € Allanche (21 km)
Casa de la amatista
Diversiones3 € Le Vernet-Chaméane (28 km)
Travesía en burro para toda la familia
Naturaleza y aire libre50 € Laval-sur-Doulon (30 km)
Bautismo del aire sobre los montes de Cantal
Sensaciones deportivas50 € a 350 € Coltines (31 km)
Bautismo Paramotor ULM en Auvernia
Sensaciones deportivas110 € Champeix (31 km)

Paseos en las proximidades

ApellidoTipo de paseoDificultadDuraciónMunicipio de salida
A pie de campo en Livradois Forez
Excursión a pieFácil2:00 hChampagnac-le-Vieux (26 km)
Tour en moto: entre gargantas y puys
Circuito motoMedia1:40 hBesse-et-Saint-Anastaise (28 km)
Tour de descubrimiento de patrimonio de Besse
Excursión a pieFácil20 minBesse-et-Saint-Anastaise (28 km)
Ruta de descubrimiento del patrimonio histórico y natural de las orillas del Couze Pavin.
Excursión a pieFácil45 minBesse-et-Saint-Anastaise (28 km)
Tour al Lago Pavin
Excursión a pieMedia1:00 hBesse-et-Saint-Anastaise (30 km)
Ascenso del Col de la Geneste
Circuito bicicletaMedia40 minPicherande (36 km)

Alojamientos en las inmediaciones

ApellidoTipo de alojamientoTarifaCiudad
Hotel La Bougnate
HotelBlesle
Gîte Blesle, 3 pièces, 5 personnes - FR-1-582-18
Hotel72 € a 144 € por nocheBlesle
le relais de l'abelan
Hotel45 € a 50 € por nocheBlesle
Gîte Blesle, 3 pièces, 4 personnes - FR-1-582-14
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Le Scorpion
Hotel75 € por nocheBlesle
MARGARIDOU
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