Restaurantes en Bugarach

Situado a los pies del Château de Peyrepertuse, este acogedor hostal ofrece una sabrosa cocina local Especialidades de la casa : boles de picoulat con setas, estofado de jabalí al vino de Corbières, aiguillettes de pato a la sartén con perejil,…

El encanto de una antigua casa solariega y estancias tranquilas donde Pierre-Louis Marin y su equipo ofrecen una cocina elegante y sincera que maridan con una bebida local excepcional.

Elaborado con ingredientes frescos, nuestro chef ofrece una carta gastronómica que evoluciona con las estaciones. Platos preparados con mimo, principalmente inspirados en la cocina francesa con un sutil toque holandés. Esto, con un guiño al…