Restaurantes en Aude

El chef Jean-Marc Boyer, galardonado con una estrella Michelin, se ha instalado en una antigua fábrica textil a orillas del río. Te ofrece una cocina inventiva y creativa basada en los productos seleccionados en el día, una cocina de inspiración.

El restaurante Domaine d'Auriac está situado bajo el follaje de un parque de trescientos años de antigüedad, en el corazón de un entorno verde, a tiro de piedra del Mediterráneo, la Montagne Noire y las Corbières. En el lado de la cocina,…

El restaurante Le 104 es el destino ideal para aquellos que buscan una gastronomía sana y sabrosa. Una amplia selección de platos orgánicos, caseros y preparados con cuidado, se ofrece con una sonrisa, para un almuerzo en condiciones muy agradables.

En un entorno pintoresco y acogedor, el Ô à la Bouche le invita a descubrir su carta elaborada con productos frescos y de temporada. Nuestros platos son 'caseros' y combinan la calidad de los productos locales en busca de sabores estimulantes. También…

Restaurante de cocina gastronómica, con un panorama excepcional de 360°C, estamos en una cocina tierra/mar basada en productos de calidad.

La Raviole Bar A Pates es el restaurante ideal para aquellos que quieren disfrutar de deliciosos platos italianos caseros en un ambiente agradable y cálido. ¡Te encantará!

Elaborado con ingredientes frescos, nuestro chef ofrece una carta gastronómica que evoluciona con las estaciones. Platos preparados con mimo, principalmente inspirados en la cocina francesa con un sutil toque holandés. Esto, con un guiño al…

En una antigua casa de pescadores, el entorno del restaurante es sorprendente y la vista del Etang de Bages es impresionante. La cocina, con sus finos sabores, es una aventura en sí misma. Se pueden degustar muchos productos directamente del…

La petite brasserie es un restaurante tradicional que ofrece una generosa cocina casera llena de carácter. Le damos la bienvenida en nuestro pequeño y acogedor comedor (20 cubiertos), y en los días soleados estará encantado de cenar en nuestra…

L'Ambrosia es un restaurante gastronómico situado a la salida del pueblo de Pezens, donde un joven chef utiliza productos locales, favoreciendo también los vinos regionales, el menú cambia cada mes y sigue los productos de temporada. El restaurante…

En el corazón de la ciudad medieval, las sonrisas y la cocina tradicional salpicada aquí y allá con ideas originales estarán a la orden del día a través de un menú elaborado con productos frescos y elementos locales. El chef Jeremy Thomann,…

Restaurante con encanto en el corazón de la ciudad medieval, a los pies de la catedral de Saint Nazaire y del teatro Jean Deschamps de Carcasona, donde se celebra el famoso Festival de la Cité, que ofrece productos locales frescos. Terraza privada…

En las Corbières, en las alturas de Camplong d'Aude, a 10 kilómetros de Lagrasse, descubra y disfrute de la cocina de Guillaume Labécède, elaborada con productos frescos y de temporada, elaborada y revisitada al gusto del día, en un entorno…

Déjese seducir por el ambiente cálido y relajante del restaurante y disfrute de una cocina inventiva elaborada con especias y frutas exóticas mientras disfruta de la magnífica vista del canal.

Esta magnífica bodega ha sido reformada con buen gusto, conservando el encanto de las piedras antiguas. Una original bodega montada en una enorme barrica donde se almacena nuestra mejor selección de vinos de la tierra. Desde 2015, Céline…

Situado en el parque de las murallas de la legendaria ciudad de Carcasona, Le Parc es el restaurante gourmet del chef Franck Putelat, galardonado en las principales guías culinarias. Ofreciendo alta cocina francesa, este lugar elegante y gráfico…

Jean-Paul y Laetitia le dan la bienvenida a su restaurante, una cocina familiar local, una pizarra todos los días y ofrecida, un menú en un ambiente cálido - Un gran aparcamiento y disponible. Una hermosa terraza sombreada con 50 asientos. También…

En el comedor original del Château, se encuentra el "Mediterraneo", un restaurante gourmet donde el chef Valère Diochet expresa toda la riqueza de los productos locales para ofrecer una cocina delicada y sabrosa con acentos mediterráneos bajo…