Composto di paesaggi diversi – pianure che si alternano a pianori, valli incassate, corsi d'acqua, cascate, laghi e montagne boscose – il Doubs dispone anche di un bel patrimonio architettonico che si può scoprire visitando la città di Besançon e la sua celebre cittadella, ma anche la salina reale di Arc-et-Senans, l'imponente castello di Joux, la città d'arte e di storia di Montbéliard e ancora l'affascinante cittadina di Ornans. Un soggiorno nel Doubs sarà anche occasione per degustare famose specialità gastronomiche, come il comté, un formaggio di latte crudo a pasta pressata, e le salsicce di Morteau e Montbéliard.