La Prefettura degli Alti Pirenei è la capitale della Bigorre, la città di Tarbes invita alla scoperta del suo bel giardino notevole classificato: il giardino di Massey. Pieno di viali adatti alle passeggiate, questo bellissimo parco paesaggistico, costruito nel XIX secolo dal naturalista Placide Massey, ospita numerose specie rare. All'interno di questo parco si trova una dimora di ispirazione moresca, sormontata da una torre di osservazione, in cui si trovano il Museo di Massey e le sue collezioni relative alle belle arti e alla storia degli ussari.
Da vedere anche lo stallone nazionale di Tarbes, creato da Napoleone, nel 1806, che è ora un monumento storico. della visita guidata di questo gruppo di stile Impero permette di scoprire delle strutture equestri, stalloni di razze diverse, e una collezione di carrozze a cavallo. Inoltre, la Maison du Cheval, situata nel vecchio maneggio, offre uno spazio museale dedicato al mondo equestre, e più in particolare l'immagine della regione Midi-Pyrénées. Ogni anno a fine luglio-inizio agosto, nel quadro della stazione di monta nazionale, il festival europeo della creazione equestre, Equestria un evento festivo dedicato all'incontro tra il cavallo e l'arte.
Gli amanti del cibo si recheranno sicuramente alla sala Marcadieu che ospita un mercato di prodotti freschi ogni giovedì.
