Situato lungo il Mar dei Caraibi, nella costa meridionale della Martinica tra Le Marin e Le Diamant, Sainte-Luce è un pittoresco borgo di pescatori che ha saputo, nonostante l'incredibile sviluppo economico, mantenere la propria autenticità. Passeggiando lungo il mare, si apprezza in particolare il fascino tipico delle case colorate sulla sabbia chiara, e le barche di pescatori che galleggiano sulle acque turchesi. Gli amanti dei paesaggi costieri potranno divertirsi proseguendo la passeggiata fino all'ansa dei Trois Rivières tramite il piacevole sentiero litorale costeggiato da bellissime spiagge.
Ma ciò che rende famoso Sainte-Luce è prima di tutto la sua distilleria antica Trois Rivières oggi riconvertita in museo. Aperta alla visita dal lunedì al sabato, quest'ultima, il cui rum è attualmente prodotto nel vicino comune di Rivière-Pilote, vi accoglie in mezzo a campi di canna da zucchero, con le sue antiche installazioni e il bel mulino a vento. Un sito piacevolmente ristrutturato, grazie al quale potrete saperne di più sulla storia della canna e del processo di fabbricazione del rum agricolo.
