Situato a Nissan-lez-Enserune, su una collina che domina un vasto panorama, l'oppidum di Ensérune è un vero e proprio museo a cielo aperto che rivela il suo glorioso passato. Già nel III secolo a.C. la città conobbe un incredibile sviluppo: fungeva da piattaforma commerciale occupata da aristocratici gallici. Questi controllavano il sito, che allora si trovava sulle principali rotte che collegavano il mondo italiano e spagnolo attraverso il Mediterraneo. Per tenere il passo con questo sviluppo, furono costruiti tutti i tipi di sviluppi ed edifici, comprese le strade e le case costruite in seguito.
Lungo il percorso segnalato dedicato alla scoperta di questo sito archeologico, si possono oggi ammirare numerosi sili scavati nella roccia, un tempo utilizzati per la conservazione dell'acqua e per lo stoccaggio dei prodotti agricoli. Altri oggetti e vestigia illustrano l'opulenza di Ensérune, come testimoniano gli scavi archeologici. Vasi, armi e abiti da guerriero sono ora esposti in un bellissimo museo. Si possono ammirare anche anfore di ogni tipo, ornamenti in bronzo e monete: tutte prove della ricchezza che un tempo regnava a Ensérune.
Approfittate della vantaggiosa posizione dell'oppidum per ammirare il panorama mozzafiato che questo sito offre sul laghetto di Montady prosciugato e i suoi appezzamenti di colture che formano un sole incredibile.
