Questo bellissimo museo si trova sul Plateau de la Planèze, a Coltines, nel Cantal, tra Saint-Flour e Murat, in una tipica fattoria del XVII secolo splendidamente restaurata.
La sua museografia originale, ludica e interattiva, scandita da animazioni sonore che illustrano la vita quotidiana di una fattoria, è dedicata alla vita rurale dell'Alta-Alvernia, seguendo la cronologia delle stagioni. L'inverno è un'introduzione ai bellissimi paesaggi innevati del Cantal e alle serate trascorse intorno al "cantou", il camino. Poi arriva la primavera, l'esplosione di colori, e la produzione di formaggio nei "buron". Poi arriva l'estate, con la fienagione e la mietitura. L'autunno, periodo di aratura e fiere, chiude il ciclo.
La proiezione di diapositive e di film originali sulla vita rurale della regione conclude l'entusiasmante visita guidata, prima di una sosta nel cortile dove convivono polli, capre e conigli!