L'Alta Normandia è uno dei maggiori produttori di lino in Europa. La fibra di questa pianta, nota fin dall'antichità, permette di confezionare abiti, biancheria per la casa e tessuti tecnici, mentre il seme è usato per produrre l'olio di lino – ricco di acidi grassi omega-3 – da utilizzare come integratore alimentare.
Per scoprire la storia di questa pianta dalle molteplici virtù, si consiglia di andare a visitare la Casa del Lino a Routot. Le varie fasi di trasformazione e i diversi usi del lino, a quel punto, non avranno più segreti!
Da non perdere, nel mese di giugno, il Festival del Lino che si tiene sotto la struttura per il mercato al coperto di Routot. Qui tutti i riflettori sono puntati su questa specialità: ci sono intrattenimenti vari, degustazioni e bancarelle con prodotti a base di lino. Inoltre è proprio in questo periodo dell'anno che avviene la fioritura di questa pianta... e i campi di lino si illuminano di un magnifico celeste!
