Fra il dipartimento dell'Essonne e quello della Senna e Marna, la foresta demaniale di Sénart, con una superficie di oltre 3000 ettari, è una delle foreste più antiche dell'Île-de-France. Querce, carpini, castagni, betulle e pini silvestri compongono la flora di quest'area verde e rigogliosa, popolata da caprioli, cinghiali, volpi, lepri e scoiattoli.
Un tempo territorio di caccia reale, questo vasto spazio, ora attraversato da sentieri e piste ciclabili, è apprezzato da chi ama le passeggiate e la corsa, dai ciclisti, dai fan dei rollerblade e dagli appassionati delle escursioni a cavallo.
In una radura della foresta, a Étiolles, si trova la Faisanderie de Sénart, un centro dedicato alle informazioni sulla foresta, allestito in un ex padiglione di caccia del XVIII secolo. Questo luogo, essenziale per comprendere meglio la foresta stessa, è impreziosito da un parco di sculture monumentali.