Arroccato sopra il Mar Mediterraneo, il villaggio di Èze è considerato uno dei più bei villaggi delle Alpi Marittime. L'antico villaggio, situato a 400 metri di altitudine, è raggiungibile attraverso un'imponente porta fortificata del XIV secolo. I vicoli tortuosi si intrecciano per formare un vero e proprio nido d'aquila dove gli antichi edifici ricchi di fiori multicolori sembrano volerci raccontare i loro segreti. Il fascino di questa cittadella secolare si nota fin dall'arrivo, attraversando le volte delle case e nel saliscendi delle sue stradine. Là dove un tempo si trovavano stalle e degli ovili, oggi scoprirete le botteghe degli artisti e degli artigiani che rivelano ai visitatori tutta la ricchezza del patrimonio locale. Passeggiate per le strade tra le persiane colorate, le vecchie anfore piene di piante e le scale a chiocciola!
Nella parte alta della città medievale si trova un sito naturale ineguagliabile nella regione: il giardino esotico, annesso alle rovine del castello. Cactus, piante grasse e altre piante tropicali provenienti da ogni parte del mondo crescono sul rilievo scosceso di questo comune in altitudine. Nella parte bassa, i tetti provenzali dominano il mare blu.
Per raggiungere la Basse Corniche e godersi la spiaggia, si può prendere lo chemin de Nietzsche, che prende il nome dal famoso filosofo che soggiornò più volte nella regione: un'affascinante escursione che vi porterà in mezzo alla vegetazione provenzale, tra terra e mare.
